Тоок буттары үчүн адаттан тыш жана жөнөкөй Recipes

Тоок эти таралган түрлөрүнүн бири болуп саналат. Bird эмес калориялуу, жонокой digestible, ал тургай, алсыз орган, жана, мындан тышкары, дээрлик ар бир үй-бүлө бар. Recipes тоок буттары кандай куралы табылган, алардын көп түрдүүлүгү, атүгүл тажрыйбалуу ашпозчулар уруп жатат. Ал эми үй кыялдар дагы жаңы жана оригиналдуу даам айкалыштардын түзүү. Жөнүндө куурулган тоок кандай даамдуу буттары, жана төмөндө сөз болот.

бал-гайка сыноого Тоок палочки

аларды даярдоо, кабыл алуу:

- тооктун буту - 1 кг;

- Бал - 1 чоң кашык;

- жаъгактар аралашмасы, скорлупе, бадам жана мистени - 2 чөйчөкчө;

- туз;

- French Mustard;

- лимон;

- тамак-аш кооздош үчүн жашылча;

- калемпир;

- зайтун майы.

тооктун буту кууруу керек

Тоок палочки ээрисин жана деңиз туз менен сууга жууп, андан кийин бүт жер жүзүнө бир айры менен жексен. Мындай даярдоо бир терең, таза идишке канаттууну, бир мөмө жарымынан сыгып муздак суу жана лимондун ширесин куюп зарыл кийин. уят бул түрүнө туз (суунун литри эки чоң идиш) жана бир аз калемпирди кошуп керек. Марина куш кырк мүнөт. Ал тооктун буту Pickling бир кадамды камтыйт нече Recipes экенин белгилей кетүү керек. Бирок, тузга болуп, эт дагы ширелүү, назик жана токтоо болот, ошондуктан бул ыкма кереги жок, четке да.

Med, сары кычы эки кашык, туз жана аз аралаш жана жер жемиштерди, акырындык менен зайтун майын кошуп, таза май, жабышчаак бир-тышы ырааттуулугун ирет келтирсин.

Маринатталган эт тузга алынып жана кылдаттык менен шы бал массалык сыйпагыла. Сиз тоок эти буту банк кабарлар, ашкөк, пияз боюнча жайылып керек кууруу алдында, андан кийин канаттууну жаят. жашылча тышкары, табакка салып күйгүзүп бербей калат, ал ашыкча май өздөштүрүүгө болот.

арахис керемет ысык болушу керек кызмат, райкан, петрушка жана башка чөптөрдүн бутактары менен окутпайт.

Бул тандоонун негизинде тоок буттары үчүн тамак бышыруу жана башка бирдей даамдуу тамак жасап берет. бир экзотикалык тийген салуу, мисалы, анын ордуна сунуш бере баштаъыз ширеси: White колдонуу мүмкүн. Бул мөмө тоок алып келген кичинекей Даамдуу экиге эле жумшак, мүлжүдү, көгөрүп кетти эмес, абдан агрессивдүү энзимдерди жазыла элек.

Көп учурда, коноктор келгенге чейин үйдө төгүп, тооктун буту үчүн жөнөкөй, арзан жана тез тамак издеп. кутусунда бышырылган өз ширесинде тоок, - көпчүлүк карапайым, жөнөкөй, бирок, эч кандай кем даамдуу адамдар. Баары кожоюндун аялы болуп талап кылынат:

- тоок же жеткиликтүү санда тоок буттары;

. - туз жана калемпир аралашмасы, Eesli болсо, анда биз канаттуулардын ар кандай татаал татымал алышат;

- Нан топтому.

эт эритүү жана, туздалган жана туз же татымал менен майланып, бир пакетте мөөр менен бекемделет. элүү мүнөт айланып даяр тамак-аш жана жашылча, сүзмө, же соус менен кызмат кылып жатат.

Бүгүн, убакыт жана көп акча коротуп жок даамдуу куурулган тоок голени катары кызыктуу тамак көп бар. Кээ бир адис башкалар ийгиликтүү тоок этин жана балыктардын дагы башка түрлөрү менен айкалышпайт, ал эми, мисалы, соя соусун, помидор жана сыр сыяктуу компоненттерин колдонууну каалашат. An турмушка айкалышы - тоок жана ананас же каймак чыгы менен тоок Provencal чөптөр менен. өз ширесинде куурулган тоок буттары, жана зайтун майы. Кээде алар тери чейин алдын ала тазаланат жана назик, ширелүү, Бэкондун ою боюнча, ичке бир үзүм менен оролгон болот.

Chicken-ашка байланыштуу расмилер бири болуп саналат, ошондуктан ал балдардын тамак кирет сөзсүз болот. тоок таячыкъларыны кактап жана жашылча менен кемчиликсиз барып, мурч менен Италиянын макароны жана талкандар. Мындай тамак-аш ак жүзүм шарап же жемиш ширесин кызмат кылат.