Тоок келген Cutlets

Албетте, иш сапары менен барып, силер эмес, террор өзгөчө жана кызыксыз салаттарды "Olivier" жана "Mimosa" эмес, жаңы жана оригиналдуу бир нерсе бар аракет келет. да, сени чакырып жаткандар, силердин кулинардык ырахат көнүмүш болуп жок болот деп үмүттөнөбүз. Албетте, икра же кабыгы курон, нан менен куймак тамак эч ким күчтөрү үчүн эмес, тескерисинче, менюдан тандоо чыгармачылык менен болушу керек. Мисалы, ал тургай, кадимки сосиски, Накта адистер түзөт жана толугу менен жаңы даамын алат. Муну кандай жасаш керек? Кук тоок cutlets!

Бул тоок эч кимге жашыруун эмес, - баалуу эт азыктары. А эти - бул мыкты бөлүгү болуп саналат. Мындан тышкары, тоок азык болуп саналат. Ошондуктан чаап тоок баштапкы даамы менен гана конокторду кубаныч эмес, ошондой эле алардын сандарды зыян жок.

биз сага төмөнкүлөрдү алып келет биринчи рецепт: 2 жумуртка, тоок, 1 чоң пияз, туз жана калемпир өз каалоосу боюнча бир фунт - Бул өтө талаштуу маселе боюнча алардын өз тандоосу менен жетектелүүгө. бышышы үчүн өсүмдүк майы. Steam тоок cutlets салуунун буруш үчүн убакыт жок болсо, жагдайды сактоо - бул учурда, эт жөн өчүргүлө. Баса, бул аралашмага көбүрөөк же азыраак керек болсо, ошого жараша суммасын эсептөө үчүн, 15 котлеты болмок.

Ошентип, тоок жана cutlets илгичтери төмөнкүдөй даярдалат: биринчи чыйратылган пияз, андан кийин тоок, туз менен жумуртка бажыканадан бардык ингредиенттерди аралаштырып жарып - биз алдым гамбургер үчүн камыр болуп саналат. Албетте, кээ бир бүйүрүн кошуу үчүн унутпа. пантүркизм менен Fry котлеттери - Алар алдын-ала жасалган тамак болушу керек. Сиз бул максатта multivarku үчүн колдонуп, бир нече, аларды даярдоо, эгер ал пайдалуу болот. Баса, столго соя соусу болушу мүмкүн, аларга берип, кетчуп, жашылчалар же майдалап, картошка - Сиздин тандоо бар.

эт нан торчосу жылмакай чейин бузук эмес, жөн гана кесип, себеби, тоок Бул cutlets көп, столго чапты деп аталат. Эт бөлүкчөлөрү бири-котлета айкын көрүнүп турат.

Бирок, бул сосиски бир кемчилик бар алууда - алар кадимки сосиски күчтүү эмес, жана жонокой сындырганга болот. Бул эмне сыяктуу кууруп бир нерсе бар болсо, анда бир аз жумуртканы кошуу дегенди билдирет. эт массалык дагы бир же эки жумуртка менен терип, абал кескин өзгөрөт. Ошентсе да, эгер алар дагы өзүнчө, ун, бир нече кашык аралаштырып куюп түшөт.

Баса, тооктун cutlets көбүрөөк экзотикалык болушу мүмкүн. - жаңы нан, апельсин корки жарымы 2 жумуртка, тоок 400 гр, мала кызыл калемпир 1 чай кашык, күкүмдөрдү 200 гр: Мисалы, сиз төмөнкүдөй аларды даярдоого болот. Бөлүмдүн кинза, өсүмдүк тамак-майы, жыпар жыттуу заттарды жана даам каалоосуна жараша туз. Убакыт бир сааттан ашык эмес, бул ыкма үчүн тооктун cutlets сарпталган. Баса, тамак-жылдын 1-бөлүгүнүн жалпы тоюмдуулугу - 450 ккал. Көрүнүп тургандай, бул аябай көп эмес. Демек, бир гана даамдуу эмес, жей турган, ошондой эле силердин мойну мунарадай сактоо.

Биринчиден, сен чыйратылган шырыктарды, андан кийин кайра ыргытып жарып керек кызгылт калемпир жана кинза. жанчып кийин, бир табак тамак өтүү. сабап, жумуртка менен туз төгүү үчүн, жана апельсин толушат. Кылдаттык менен чөйчөктүн мазмунун аралаштырууга - камыр бирдей болушу керек. Андан кийин, кичинекей котлеты, көмөч казанга жиберилгенге чейин, сен Breadcrumbs аларды жылдырып керек. Сиз multivarka тамак болсо, акыркы кадамды өткөзүп.

Баса, бул сосиски Тандырга, карапага бышырылган болот. Көп учурда майдаланган карт же салат менен столдун үстүндө кылган. Кээ бир чейинки маринаддалган сыра майонез аралашмасы, пияз, туз жана жыпар жыттуу май менен эти. Ал эми андан кийин гана алардан камыр түзөт. Эгер керек болсо, анда сен да ошенте алабыз. Бирок бул даам олуттуу деле өзгөргөн эмес.