Тоок Томат шорпо - көрктүү, биринчи курс

жайкы сезондун аягында помидор башталат. Ал тооктун эти менен помидор тамак даярдоо үчүн убакыт жетти. Бул өсүмдүк тамак помидор топуктуу көп бар, себеби, адамдын денеси үчүн өтө пайдалуу. Айрыкча, окумуштуулар жылуулук дарылоо, тоок менен томат шорпосу эле жагымдуу эмес, ошондуктан да, алардын пайдалуу касиеттерин жогорулатуу деп ырасташат. Бир сөз менен айтканда, бул көп жагуу үчүн зарыл.

тоок Томат шорпо. ачуу даамдары курамында

Ошентип, көп. Эмне тоок ачуу Томат шорпо тамак керек болот? бул абдан даамдуу кылса, алар тез жана оной кылат. Балык, кунжут май, бир аз кунжут үрөндөрдү, пияз, сарымсак, башын эки орто помидор жана туз: бул тамак керек даярдоо. Албетте, жыпар жыттуу заттарды татып.

даярдоо жараяны

Бул томат шорпосу тоок менен сөзсүз көрүшөт сүйгөн кайрылууга болот. Биринчиден, биз, Хам келген тоок шорпосун тамак керек. эт, андан кийин, жарым саат бою аны даярдоо ажыратып жана чакан этин жиликтеп бөлсүн.

Пияз чакан кесимчелер. Tomatoes кылдаттык менен жуулат. Алар кайчылаш сымал өндүрүүчүсү боюнча эмне кылышыбыз керек. бир Аллах кайнатылган суу менен. анын кулашы помидор менен бир нече мүнөт. Алар муздаган кийин, алар менен кошо тери алынып салынды. Tomatoes чакан бөлүктөргө бөлүп кесип алуу керек. Сарымсак чоң бычак жана чыйратылган майдаланган менен дем кыстыгуу, тазалап турат. күн карама майына кызыл-ысык тутулууну боюнча куурулган пияз. Андан Помидордун. Беш мүнөттөн кийин - сарымсак. Stew эки мүнөт толтуруу. эт менен саюу, сорпону кийин. булар туз татып болушу керек.

тамак бышырып кийин плиталардын куйган болот. Ар бир бөлүгүндөгү кунжут үрөн жана кунжут майы бир чымчым кошулат. шорпо көбүрөөк пайдалуу болгон үчүн, ал печений же кытырак менен азыктандырган мүмкүн. Бул тамак айрыла жөн эле мүмкүн эмес!

ылай менен Шорпо курамы

Бул жерде дагы бир мүмкүнчүлүк болуп саналат. аны ылай менен Oregano Даам сезимин копко камтыган болсо, томат пастасын жана тоок менен шорпо, абдан даамдуу экен.

Демек, эмне кылуу керек? Томат ширеси менен көчүрүп же помидор (жети жүз грамм), тоок бышырган жарым литр, тоок эти (ар кандай) бир фунт, сарымсак үч тиштери, пияз, жаъы жыйналып алынгандары жана кургатылгандар chillies, Oregano бир кашык, жарым акиташ ширеси, бей жалбырактары, кориандрдын бир ууч . столдун берүү үчүн да керек болот чеддер сыр.

даяр тамак аштары

тоок Томат шорпо үчүн татаал эч нерсе да бар. Recipe ал тапшырманы менен күрөшүүгө кыйын, атүгүл, тажрыйбасыз тамак берет. Эмнеден баштасам?

казанды ширеси помидор төгөм (ылай колдонуп, аны эритиш үчүн, бир аз суу керек), чакан, антпесе, Чили, бей жалбырак жана Oregano кесип, майдаланган сарымсак, пияз, кошуп. Ликашенконун он мүнөт натыйжасында аралашмасын даярдоо. Chicken майда бөлүктөргө кесип, Тоок шорпосу жана лаймдын ширеси менен бирге казанда кошуу. тамакка жарага алып жатат. Андан кийин өрт азаят. Шорпо бир сааттай бышырган. Туз жана калемпир даам кошулат.

кориандрдын жана сыр менен тамак кызмат кылган (ал Кууштургуч же арчындап пландаштырылган керек). кемчиликсиз толуктап да tortilla жана каймак болуп саналат.

төө буурчак шорпо курамында

Эгер бир аз көбүрөөк нерсе жасап келеби? Абдан даамдуу каткырып томат шорпосу тоок жана буурчак менен алынган. булар бат эле көп санда даярдалган болот. Анын эки балдарды жана тамак бактылуу. Өзгөчө шорпо адамдарга окшош болгула. Мындан тышкары, бул чечим - абдан үнөмдүү. Эгер кимдир бирөө тамак-аш керек болсо, сиз жөн гана кургак тутулууну боюнча ингредиенттерди кууруу болот.

кара жана ак да шорпо тамак Beans. Ошондой болсо да, сен аны, жасмыктан жасалган бардык ордуна келсе болот. Мунун баары ар кандай даамдарды жана каалоосуна жараша болот. Шорпо бир жоон ырааттуулугун, сиз ун эки кашык кошуп алат.

Демек, эмне кылуу керек? Тоок эти бир жуп, буурчак үч чөйчөкчө, кинза, боологон сарымсактын алты тиштери, пияз, лимон ширесин, сабиз, ширесинде, помидор (үч жүз грамм), Бэкондун ою боюнча, бир аз, тоок бышырган эки өлчөм, чили порошок чымчып, эки кашык кетчуп бир аш кашык туз.

ашпозчу шорпо

Бул тамак даярдоо үчүн бир аз убакыт талап кылынат. Буурчактын бир нече саат бою чылап керек. Бирок, ал эрте туруп алып, жумушка барып, эмне үчүн кыйын болот. Кечинде, сиз буга чейин тамак жасап баштаса болот. бышырылган чейин кайнатылган Beans.

даяр тоок сорпосу. Ушул максатта, бир жарым сабиз менен кайнатылган эт бөлүкчөсү жарым пияз жана бей жалбырактын кырк мүнөт.

эт экинчи бөлүгү өзүнчө куурулуп турат. Пияз, чыйратылган кыйылып жана алкоголсуз чейин куурулган. Бул үчүн сарымсак жана өзүнчө куурулган тоок кошулган. Бир нече мүнөттөн кийин аралашмасы кетчуп peretortymi менен сорпосун кошулган помидор, чили порошок, биримдиги жана эт. шорпо жыйырма мүнөт кабыл алгысы келет. лимон ширесин, майдаланган чачышты чыйратылган кинза менен кийген кеседен плиталардын четтеткенден кийин. Зарылчылыгына жараша, сүзмө, көбүрөөк.

Негизи, томат шорпосу бир топ менен генеалогиялык даярдоо. Ар өздөрү жана эмне так, алардын жакындары үчүн тандай аласыз. Абдан популярдуу, мисалы, Лапша менен күрүч менен тооктун эти жана картошка менен томат шорпосу. Сиздин каалоосу боюнча бардык. Bon болсун!