Чочконун Homemade шорпо. картошка менен Recipe

Чын эле, силер ар бир бала чактан баштап биринчи тамактарынын пайдалары жөнүндө билебиз. Тамактануу, алар катуу тамак-аш кайра иштетүү үчүн ашказанды орнотууга, сиңирүү жакшыртууга жардам берет дешет. Бүгүнкү макаланы окугандан кийин, чочконун эти жана картошка менен шорпо ыкма караганда көбүрөөк биле аласыз.

ингредиенттердин тизмеси

Бул жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак даярдоо үчүн, керектүү буюм-жылдын алдын ала чейин камдоо зарыл. Сенин ашканада болушу керек:

• Балык жана чиригени менен төрт жүз гр.
• Төрт орто картошка.
• Бир сабиз.
• томат пастасын бир кашык.
• Бир пияз.

Мындан тышкары, чочконун жасалган жөнөкөй тамак даярдоо үчүн зарыл болгон ингредиенттердин жогоруда тизмеси, туз, жыпар жыттуу заттары, өсүмдүк майы, суу, уроп жана петрушка жарым литр менен толукталууга тийиш.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

Алдын-ала жууп, майдалап, чочконун эти жана сулуу toasty Браун чейин, эч кандай өсүмдүк майы менен майлап көмөч куурулган obsushennuyu дене. Андан кийин, эт кыйылганын, жашылча (пияз, сабиз), туз, жыпар жыттуу заттарды, томат пастасын жана тендер чейин Ликашенконун тамак менен толукталсын. эт куурулуп жатканда, сиз убакытты жана картошка кыла албайт. Бул, орто кесимчелер, жууп, керек суу кошуп, табак менен жөнөтөт. кайнаган суюктук чочконун эти менен zazharku кошулат жана жашылчалар тендердик чейин тамак. унитаз уу чыйратылган кыйылганын, ашкөк (петрушка, укроп) менен аягында.

Чочконун эти шорпосу (рецепт картошка жана кесме)

Бул тамак анын даярдоо боюнча уникалдуу болуп саналат катардагы бир меш, жана multivarka кажети жок. тартиби даамдуу жана пайдалуу тамак-аш алып кетишти да, сиз бардык керектүү буюмдарды алдын ала даярдоо керек. ингредиент тизмеси төмөнкүлөрдү өзүнө камтыйт:

• чочко этин массасынан 300 гр.
• Бир пияз орто.
• картошка 300 гр.
• Бир сабиз.
• макарон, 100 гр.

тез жана жонокой бир тамак даярдоо үчүн Мындан тышкары , чочконун этиндеги (рецепт картошка макалада берилген), кол зайтун майын, туз, жыпар жыттуу чөптөрдүн жана суу эки литр аз эле кам көрүүгө тийиш.

технология, бул жонокой да башталгыч ашпозчу чече ала турган ушунчалык жөнөкөй. Биринчиден, жашылча керек. Алар жууп, тазалап жана кылынышы керек. кеседе Multivarki зайтун майы отуз грамм куюп, пияздын жана сабиз артка жөнөтүп, он мүнөт режиминде "бышыруу" Аппаратты кирет. zazharki чочконун этин эмне кылышыбыз керек даярданып жатканда. Бул жууп, майда бөлүктөргө кесип керек. жашылча кийин бышырылган zazharki, эт, картошка, суу жана жыпар жыттуу кошулду. Ошондо multivarku режимди жана жарым сааттай агытуу койду "өчүрүү" кирет. Тамак-жылдын акырына чейин жыйырма мүнөт кеседе Улитки кошуу.

Чочконун эти шорпосу (козу карын менен, картошка)

ошондуктан көп үй кожойкелери тарабынан колдонулган бул тамак үчүн рецепт, жөнөкөй жана үнөмдүү болуп саналат. Ал үчүн, керек болот:

• суу же шорподон 1,7 литр.
• Алты жаңы чоң козу карындар.
• Балык жана чиригени менен 100 гр.
• Беш орто картошка.

Бул тизме өсүмдүк майы, чөптөрдүн, туз жана жыпар жыттуу май менен толукталууга тийиш. татымал бей жалбырактары, кориандрдын жана калемпири катары колдонулушу мүмкүн.

суу же сорпону кайнап, ал эми жашылча кылууга зарыл. Алдын-ала кесип картошка салып көмөч жана Бейтс от жиберем. эт, сабиз, пияз, туз жана жыпар жыттуу заттарды майлап пантүркизм куурулган алынган менен бирге Champignon. Андан кийин, жашылча тамак жана чочко дээрлик Адегенде картошка кошулат. унитаз табличканын турат жатканда, Жалбыз жарып, биз тамакка, аны жөнөтүү керек. чочконун эти шорпосу чейин бир-эки мүнөттөн кийин (картошка жана козу карын менен рецепт эмес, жөнөкөй) колдонууга даяр. Сиз каймакты кошо аласыз кызмат чейин.

дагы бир мүмкүнчүлүк

чочконун Бул шорпо (рецепт - картошка жана буурчак менен) multivarka бышырылган. Ал бай, сорпосун идишке куюп, жогорку калориялуу тамак күйөрмандары кайрылууга мүмкүн. аны даярдоо үчүн талап кылынат:

• Сөөктүү чочконун Жарым кило.
• суунун эки литр.
• буурчак айнек.
• картошка 400 гр.
• Эки сабиз.
• уроп Bunch.
• Бир пияз.

Андан тышкары, сен бей жалбырак, сарымсак, туз жана жыпар жыттуу катышуусунда кам көрүү керек.

даярдоо технологиясы

чынында эле даамдуу жана аш болумдуу тамак чыгып кетишти үчүн чочконун (сүрөтү менен рецепт макалада берилет) жасалган, сен катуу сунушталат жумуш бекем карманышы керек. Башында сен буурчак арыктар керек. Ал түнү бою аны сууга таштап койгон, бирок андай мүмкүнчүлүк жок болсо, анда жетиштүү, үч саат болуп саналат. Сиз чочконун жуусун, сорпону даярдоо үчүн, этин жиликтеп бөлсүн, суу менен бир идишке салып, отко салат. кайнап кийин, суюктук пайда көбүк тазаланышыбыз керек. сорпону тамак үчүн буурчак кошуу керек.

казанга мазмуну кайнап жатканда, жашылча кыла алат. Картошка жана сабиз жууп тазалоо. Биринчи кесимчелер керек, экинчиси - а н жөнүндө жанчып. Балык жана буурчак жарым чейин бышырылган тамак кийин, картошканы кошууга болот.

Ошол эле учурда мурда майдаланган пиязды майдалап, сабиз менен майлап пантүркизм куурулган болот. Бир нече мүнөттөн кийин жашылча-жемиш, бир казанды жөнөтө аласыз. Ошондой эле, туз, калемпир, сарымсак чөбүнүн кошуу керек жок. Бир үзүм нанды табактагы ашка колдонуу үчүн дароо чейин, ал уроп жана петрушка менен кооздоп баалуу болуп саналат.