Эмне мененки, түшкү жана майрамдык дасторкон үчүн Жумурткадан чыккан болот

жөнүндө ой жүгүртүү сага жумуртка бышырып алабыз, көпчүлүк үй кожойкелери куурулган жумуртка же omelets жөнүндө эскерүүлөрү. Бул тамактар көп учурда тез жана аш болумдуу мененки катары пайдаланылат. Бирок, бир гана даамдуу бир топ ар түрдүү даярдай алышат экен.

жумуртка бышырып кандай тез

жолу сыгып, муздаткыч эч нерсе эмес, жумуртка тегерегинде калп айтып жаткан болсо, эч чөкпө. Биринчиден, бир кадимки куурулган жумуртка алат. Ал эми, экинчиден, бир аз тапкычтык көрсөтүү жана бир аз тапкычтык, жакшы, даамдуу жана канааттандырарлык тамак үчүн. Мисалы, бир нече помидор таап, пияз көп түстүү жумуртка жүргүзүлүшү мүмкүн. Эмне, бул, биринчи кезекте, мунай кууруу жана жигитке пияз жарым шакекче жасап, андан кийин жиберилген кесилген чейин жана тери жана негизсиз кесилген помидор, туз, калемпир, чачыратуу менен сайышат жана жумуртка, уу-дуу жана мындан ары да ашпозчу чейин жумуртка бышырып. табакка кызмат кылып жатканда, чөп бир бөлүгүн коюп, майдаланган жашылча тамак менен чачып болот. Бул жерде жумуртка түзмө-5 мүнөткө чейин даярдалышы мүмкүн болот.

Shakshuk

ингредиенттердин көбүрөөк тандоо үчүн, жок эле дегенде, түркүн түстүү, абдан курч жүйүт тамак даярдап жатат. жумуртка (4 даана) Мындан тышкары, бир жаа (2 даана) керек болот, помидор (фунт), сарымсак (даамын), таттуу калемпир (2), чили (1 даана), өсүмдүк майы, туз жана кант.

Бардык жашылча-тазалап, жууп, кесимчелер жатышат. кызуу көмөч зайтун майын куюп, төмөнкүдөй тартипте жашылча жөнөтүлгөн өз кезегинде: пияз, сарымсак, калемпир, помидор. Анан алар туз, кант 20 мин (суюк буюмдардын толук буулануу чейин) үчүн жамынып өчүрүүгө кошулат. Ошол кашык өсүмдүк салмагы өсөт, алардын жумурткаларын теше алат. көмөч үстүнөн капкак менен жаап, бир тендер чейин Ликашенконун мазмунун кууруу. нан жана чөптөр менен кызмат кылгыла.

бир омлет жасап кантип жумурткадан

Бул тамак көмөч казанга бышырылган болот, отко кактап, эки откана же multivarka бышыруунун. Омлет классикалык Дарынын болушу мүмкүн. Бирок тандалып алынган тамак-рецепт принцип даамдары карабай калат: аркырап жумуртка, туз кошумча ингредиенттердин кошулган жана дарылоону жылытууга дуушар болушкан.

Сиз ыкмасы катары, балдарды жумуртка даярдап болот, витамин болот деп ойлоп, эки казандын омлет ашканын менен. Бир жумуртка менен ашканын, бир ууч алуу зарыл, сүт, туз 30 мл даамын. бир Комбайн менен жумуртка бажыканадан менен, ошондой эле сүт, бажыканадан улантып, туз жана шпинат кошуу. Салмагы сөзсүз балдарды тартуу турган жаркыраган жашыл түс, болуп калат. массалык анда майлап кадык силикон көктүн жана 20 мүнөт үчүн кеме жайгаштырылган төгүлүп турат, (же multivarku кандырып режиминде). даяр тамак плитада бурулуп, көктүн алынып салынат. Чоъдорго даярдасак болот ушундай тамак менен калемпир.

Сыр жана жумуртка ысылык

Бул жумуртка менен бир табакка даярдалышы мүмкүн экен майрамдык стол, мисалы, быштак менен табитти эле. 6 жумуртка учурда polpachki май алып, сыр 250 грамм, каймакты 4, парниктерде. Кээде башка азыктарды кооздоо үчүн колдонулат: бадыран, помидор, краб отун. сарысы салууда, эки даана жумуртка бышырып жана кесип. Алардын май жана майдаланган сыр менен triturated, сүзмө кошулган жана жылмакай чейин толкуп жатат +. Ал чөптөр же чөп менен кооздолгон белоктор менен бир табакка жайылып, бөлүктөрдүн менен толтурулат. Гарнирлер курамы жаркыраган помидор, калемпир тилкелери, бадыран же сурими аркылуу болушу мүмкүн. Bon болсун!