Өрүктөн менен тоок эти: тамак-аш даярдоо үчүн бир нече параметрлери

Бул эки заттын (тоок эти жана түшүм), абдан популярдуу комбайн Recipes. Бул жерде алардын жолдору бар.

төмөн турган мешке бышырылчу өрүктөн менен тоок эти, (сүрөттөрү менен рецепт)

тоок бир килограмм орто кесимчелер керек. Андан ары 3-4-жарып chives жана чачсын кошулган майонез 1,5 идиштерден тамак marinate зарыл. тоок үчүн: White 3-4 саат жетиштүү болот.

10-15 мүнөт мурун, кара өрүк мешке менен бышырылган тоок эти болот суу айнек өрүк кайнап-булас эле керек.

Азыр мешке төмөн салган тийиш бышыруу жана жонго май же май менен майлап үчүн иштелип чыгат, анын түбүнө: White менен эт салып, үстүнөн - бир жылы. ингредиенттер торлуу катуу сыр (300 гр) чачып керек. Азыр дуэлде чеке оролуп, 200 градус тоок отко кактап жиберүүгө болот. Тандырга, кургатылган кара өрүк менен тендер келейинби Тоок эти 30-40 мүнөттөн кийин даяр болот. Сиз аракет болот.

казанга өрүктөн менен тоок эти

Бул пунктту, булар жөн гана керемет даам болуп саналат! Бул үй-бүлөдө жашаган бир сүйүктүү болууга милдеттүү. Бул рецепт 3 Кызматтын үчүн иштелип чыккан.

казанга даярдалган өрүктөн менен тоок эти, ошондуктан биринчи кезекте, алар даярдоо керек: жууп, кургак. Андан кийин, биз аларга 7 кесилген жана кесилген картошка кеңейтүү керек, кургатылган өрүктөн 50 грамм жана майдаланган пияз шакек. Кошумчалай кетчү нерсе, бир куурулган тоок алуубуз (400-500 гр) жана идиш кошулду. Ошондо алардын ар биринин үстүнө сүзмө бир аш кашык салып, ысык суу, даамын үчүн жыпар жыттуу кошуу төгөм (ал 2/3 идиштерди толтурат деп), анда бардык ала-эскилиги жеткен катуу сыр менен чачты. жабык идишке мешке кактап бышырылган. 200 даражалык бир температурага тамак кийин, болжол менен 40-50 мүнөт кетет кандырып жөнүндө.

өрүктөн менен Прокат тоок эти

Ал тургай Мөл түрүндө өрүктөн менен тоок даярдалып жаткан. Chicken Андижан бул ыкма бир идишке салып, бир тоок даярдоо керек түзүү үчүн (башкача айтканда, катмарлар аны бөлүп-бөлүп, карапайым пластик пакеттерде чечип сабап жатат).

толтуруу үчүн сен, кургатылган кара өрүк бир жарым ондогон тыйынды алып, кээ бир жоголот сарымсак тиштери жана майдаланган петрушканын кошуу, бычак менен жарып керек. Бул толтуруу майонез.

суу сактагыч толуп толтуруу чыгып, жыгылып калбашы үчүн, ар тараптан, ар бир тоок эти жана аларды түздөө тизмелерин, ийилген шырыктарды толтурулушу керек. туура кызматта даяр Балык тамак учурунда бир тиш чукугуч менен камсыз кылынышы керек, алар талкаланып жок.

Азыр тактоо үчүн сабоого даярданышыбыз керек. өзүнчө идиштеги Бул үчүн жумуртка сабап, туз кошуп, даамын жыпар жыттуу. Кошумчалай кетчү нерсе, бул obvalivaniya үчүн ун жана күкүмдөрүн тамак керек. Эми, ар-н-ролл схемасы малып зарыл: жумуртка - ун - жумуртка - Breadcrumbs.

Азыр алтын Браун чейин май кайнап жаткан казанга тизмелерин кууруу керек. Андан кийин, алар даяр акыркы алдында 10 мүнөттөй мешке жөнөтүү зарыл. өрүктөн менен тоок эти даяр!

кургатылган кара өрүк жана козу карын менен Тоок

Бул тамак даярдоо үчүн, тоок бир пунт алып, узун-жиликтеп бөлсүн зарыл. Анан бир-эки chesnochin эле пияз башын тарт керек. тепек 200 гр тазаланган эмес, 0,5 ашык см жоондуктагы Жалпайтылган кылынышы керек.

Азыр ал бир аз каймак менен Табаны татаалдаштыра убакыт жетти. Бул пияздын жана сарымсак кууруу керек, жана алар күрөң алтын болгондо, аларга козу карындарды кошуу. козу карын даяр болгондо, алар туз жана мара граммы менен болушу керек. рынан боо чейин куурулган өзүнчө көмөч.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. кургатылган 100 гр бычак менен моюн сунган керек, анда эт төгүлүп жана козу карындарды жана пияз кошуу керек. чөп чачып ЭкөөнҮ (Дүкөндө даяр аралашманы сатып алууга болот) татып. ингредиенттердин Бул бөлүктө орто жылуулук ашуун үчүн дагы 20 мүнөт тамак керек.

татымы Тоок эти каймак чыгы менен

каймак чыгы менен кургатылган кара өрүк менен тоок эти абдан даамдуу жана назик келет. Бул тамак даярдоо үчүн тоок бир пунт керек, жуу зарыл, кургак жана кесимчелер. Андан ун, бир аз өлчөмдө тамак бели жана кытырак чейин өсүмдүк майына куурулган. Ошону менен бирге, жаа өзүнчө идиштин ичинде эт менен байланышкан, андан кийин май майдаланган пияз шакекчелерге куурулган өзүнчө көмөч, зарыл. Азыр пияз менен эт ак шарап, туз жана калемпир кошуу керек. Андан кийин, ингредиенттер орто жылуулук боюнча жайгаштырылып, кайнак кийин, капкак менен жаап, 20 мүнөт, кечке жиберилет (орто жылуулук боюнча).

кургатылган бир нече даана майдаланып бөлүнгөн 20 мүнөттөн кийин эт жөнөтүлүшү керек. Ошондой эле, каймак бир чөйчөк кошуп, дагы 10 мүнөт тамак жараянын улантуу үчүн зарыл болгон болушу керек.