Antonovka баткагы жазышса кантип даярдоо керек?

алма Барс дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу болуп саналат. Чындыгында болсо, бул мөмөлөрдүн негизинде ар кандай тамагы көп даярдап жатабыз. Адаттагыдай джем Antonovka алма өзгөчө жол менен бышырып, жасай турган укмуштуу тамак турушунда, алып бир янтарь түсү жана даамы. Мындай өнүм ал жонокой бул кулинардык мыктысы тарабынан каралышы керек, анткени, өзүнчө түрүндө колдонулат.

Даярдоо ыкмасы

тамак-аш даярдоо бир маанилүү кароонун убактысы жана жылуулук иштетүү ыкмасы болуп саналат. Мына сиз коюу түбүнө, казандар же бекем ылайыктуу капкактарды башка контейнерлерди, ал эми мыкты джем Antonovka кадимки нан жасаган алынган баткагы менен таба алышат. Ал гана зарыл убакытты жана температуралык режими, ошондой эле мыкты жыйынтыктарга жетишүү үчүн туруктуу курулуш компоненттерин кылып коюуга мүмкүн эмес болот.

ингредиенттер

тамак үчүн Сизге керек:

- Алма (antonovka) - 2кг;

- кант;

- корица;

- лимон.

даярдоо азык-түлүк

Биринчиден, биз жакшылап алма жууп, майда бөлүктөргө бөлүп, аларды кырыш үчүн керек. Бул варенье Antonovka янтарь, алар кесүү жолу менен алып салынышы керек дегенди билдирет, бул талап кылынган уруктар жана уучтай кармап, камтууга тийиш эмес экенин эстен чыгарбаш керек. Андан кийин кант зарыл болгон өлчөмүн аныктоого тийиш. Бул үчүн бир .Эгерде биз контейнер Breadmaker баштайт салып, кесилген алма. Бул чөйчөктөрдүн төрт бир кант жазасына тартылсын.

чөп кат аплети

идишке жыйма алма жана кант кийин бул абдан кытмыр джем Antonovka кылат кабыгынан бир аз, кошуу. рецепт Ошондой эле, лимон ширесине катышуусун болжолдойт, бирок алма абдан бышкан жок болсо, анда аны кошуу мүмкүн эмес.

Кээ бир ашпозчулар да джем крахмал салып көрүшөт. Бирок, анда ал айкалыштырып торлуу алма, бир янтарь джем жана белгисиз, бирок абдан даамдуу жазышса бербей калат этип зарыл.

даярдоо

Бир жолу бардык компоненттер Breadmaker менен жүктөлөт, сиз джем Antonovka Эмбер даярдайт режимин тандоо керек. "Gem" деген сөз, адатта, орточо температурасы жана туруктуу аралаштырып боюнча белгилүү бир убакыт үчүн гана иштелип чыккан программа. Ошентсе да, бул дайыма эле жетиштүү керектүү натыйжага жетишүү үчүн белгилей кетүү керек. Ошондуктан, бүткүл цикл эки ирет кайталанышы керек. Ал экинчи жолу чайноо Antonovka Эмбер өзүнүн укмуштай түстү алат жана жемиштер жумшак, ал тургай, ачык-айкын болуп өткөндөн кийин болду.

Эгер жөнөкөй казанды колдоно турган болсо, анда ал биринчи алмадан шире бошотуу кант берип жакшы. Жөн гана, аларды толтуруу (бирдей көлөмдөрдө) жана 12 саат бою таштап. баары бир капкак менен жаап, бир жемиши ачык-айкын болуп калбайт чейин чейин тамак. Бул учурда, өрт минималдуу болушу керек. тыгынына бир казанга тамак келгенде бир жүтөө үчүн даяр күбөлөндүрүп турган жылмакай ырааттуулугун жетишүү зарыл.

банктардын чейин Roll

Кийин тамак даярдап, аны ысык банктар тарабынан арылтуу төгүлүп турат. Ал анын ар бир кутусунда жайгаштырылат жана жемиш жана суюктук барабар баадагы түштү камсыз кылуу үчүн зарыл. Алар анда капкактарды менен капталган, ал эми, бирдиктүү муздатуу үчүн жылуу жерге коюп тескери бурулуп. банктар салкын болсо, алар пайдалануу чейин кала берет узак мөөнөттүү сактоо үчүн караңгы жерде өтөт.