Apricot чайноо - даамдуу кышкы мамиле

Бизди жакшы кыштын суук кечинде ар бир жылуу ашканадан же мешке отуруп алып, чай менен даамы менен десерт бир кумура ачууга макул болосуз. Бул сүт бир кесим менен даамы бир жаңы Бун жайылып мүмкүн, бирок, жөн гана кашыкты сузуп жана тиштеп бышырылган ичимдиктерин ичүүнүн болот. Мындай жагымдуу кышкы келчүбүз камтыйт жана өрүк тыгылыш. Бул кири- шине, турмушка, чыныгы жайкы жытты туура орус тупкурундо баалуу эмне үчүн төбөлөрү, ири шаарларда, же сатып алып, же өрүктү териш үчүн мүмкүнчүлүк бар жерде бар. Андыктан, келгиле, биз тамак үчүн аракет кылат?

Apricot варенье

Тамак-аш өтө жараяны кыйла убакытты талап кылат. Бирок, жашылча жана мөмө-жазышса жасоо үчүн колдонулат, ошол үй кожойкелери, албетте, даярдоо методдоруна айырмачылыктары дагы эле бар болсо да, көп деле сезип калат. Apricot чайноо - джем, ал коюу жана желе-сыяктуу көп түрдүү, ал эмес. Jam бул мөмө-жемиштердин, эки бирдей экиге бөлүп, аларды сөөк өрүк сүйрөп жана бөлүнүп, көп бышырып жаткан жасалган (толук жемиш бышты жок кылат турган). өрүк жазышса даярдоо үчүн, экинчи жагынан, ал буламыкты-жырымга айлантып, аларды себүү үчүн, абдан бышкан өрүктү (бирок жаман эмес) болушу мүмкүн. Бул жерде мөмө бүтүндүгүн жана сулуулук буга чейин сөз жок.

кадам жол менен кадам

1. Биринчи кадам тамак бышыруу үчүн жемиш даярдоо болуп саналат. кылдаттык менен иштеп суу астында жуунт. Алар жер алынган болсо, анда алар жууш керек, топурак жана топурак бар болушу мүмкүн. жер үстүндөгү жана жер ичинде болушу мүмкүн зыянкечтери менен күрөшүү үчүн жемиш иликтөө. Биз бир да сөөгү сынбайт өрүк алып. чириген орун алып салуу.
2. даяр жемиш килограммга чейин кант бир пунт жана лимон кислотасы бир чымчым алып керек (жарым лимондун шире алмаштыра албайт). Кээ бир үй кожойкеси, ошондой эле негизги буюмдун 1 кг 20-25 грамм vanillin демделбейт кошулат. Бирок алабында кышкы Портер көлөмдөрүн, эреже, өрүк тапта эле. Ошондуктан, ошол замат, биз рецепт ингредиенттердин бир катар өлчөө.
3. Буга чейин, сактоо бул түрлөрү көп жез табак менен бышырышты. бар, мисалы, күмөндүү заманбап ашкана идиштери. Ошентип, биз (адатта, жыл түнү желе жасайт, мисалы, desyatilitrovoy үчүн) болуп саналат ири казанды колдонушат.
4. коюу өрүк жазышса, көмөч-жылы даярдалган жемиш таралышы жөнүндөгү ченегенде көлөмүн даярдоо жана кичи от салып үчүн.
5. кабактын астында Cooking жабык. Жемиш бир аз жара көрөлү ширесин жана жумшартып көрөлү.
6. Дёмка жылуулук алып жана ак ниеттик менен жол берген. Андан кийин, ар бир түйүлдүк терисин алып аракет кылышыбыз керек. Албетте, бул бир аз убакытты талап кылат, бирок бул дүйнөнүн акыры продукт өтө тектүү бурат.
7. электен өрүктү бузат (Бул кадам ошондой эле бирдиктүү бир жүтөө үчүн жетишүү болуп саналат).
8. мештин кайра салып, жарым сааттай кээде чоң жыгач кашык козгогон, массалык бууланып кетти. кант, vymeshivaya толугу менен таркатылып, продукт коюланып чейин чындап эле томон жылуулукту кошуу. акыркы жылы лимон кислотасын жана vanillin киргизүү.

на

кышка өрүк жазышса даярдоо Кийинки, бул стандарттык схема, стерилденген айнек идиштери жана капкактарды ылайык зарыл. А ысык варенье контейнерлер-н-ролл аппаратка төгөм. кара жана кургак жерге коюп алуу кумуралар үстүндө жууркан оролгон. Учурда үч күн бою калтыруу. Андан кийин жесе болот.

Option multivarka

multivarka өрүк кыямы (Жамиул) мешке эле эрежелер боюнча даярдалган. бардык курамы жок дегенде ошол эле бойдон калууда. Тескерисинче, ал жалкоо үчүн, мындайча айтканда, мүмкүндүгү болуп саналат.

1. жемиш алдын ала даярдоо биринчи элестетет (кара: пункт. 1), ошондой эле, кабыл алынат.
2. Даяр өрүк бир Комбайн уйкусуна кетпешим жана жылмакай пастасы менен тарт.
3. Биз кантты бир табак, уктап Multivarki ченегенде, көлөмү түшүп, аны жайып (эстеп: өрүк 1 кг 400-500 гр).
4. "Jam" режимин күйгүзүү жана жабдуу өчүрүлгөн чейин, күчөтүп, тамак.
5. арылтуу идиштерин айланмак даяр тыгылыш. Roll чейин. бир караңгы жерде алуу, бекем ороп алып салуу. бир-эки күндөн кийин даамдуу жазышса болот.

нан даярдоо боюнча сунуш

Кантип нан жасаган өрүк жазышса (варенье) тамак? Себайот бирөө бул сыйкырдуу аспап, кадимки нан бышыруу тышкары, дагы эле даярдалган жана тыгынына бар мүмкүн жеткиликтүү кыл. Бул максатта биз жемиш даярдоо жана канттын туура көлөмүн ченөө. Өрүк, бир Комбайн жылмакай чейин бирөөнүн жаргылчагын кармашы катары сыпатташты. чака салмагы мешти коюп, кант менен аралаштырып. Биз бир сааттай үчүн туруп берем. Биз ашканада чака жана "Jam" режимин камтыйт. суну стандарттык схемотехникасын үчүн даяр кийин.

Бир нече ыкмалары: өрүк жазышса үчүн кандай

• варенье же мармелад multivarka же нан машинаны тамак болсо, чөйчөктөн аппараттын көлөмүн эске алып, бир гана 3/4 толтуруу керек.
• акыркы алдында 10-15 мүнөт негизги буюм ар бир килограмм үчүн жарым лимондун ширесин кошуп койгула.
• да жоон болуп тапта кээ бир үй кожойкелери, массасы (10 Тамак-жылдын аягына чейин бир нече минут) Пектин же желатин (10 г 1 кг өрүк күнүнө) кошулат.
• Даяр таза плитада тапта бир кашык коюу менен аныкталат. ал жайылып кетпеген болсо, анда анын калыптанган сактап, ал - Сен эмне жатасыз!
• Кубаттуулугу варенье (адамдар, алардын салмагын көрүп жана түзүлүшү боюнча) - 240-250 ккал / 100 гр. тамак дээрлик эч майындагы кийин да бар, бул абдан пайдалуу болуп эсептелет, жана микроэлементтерди организмине жагымдуу таасир бар pectins болуп саналат.