Fish Catfish: рецепт

тендер менен даамдуу балык, жапан эт сом деп аталат. анын даярдоо рецепт Бул макалада сунуштайбыз.

козу карындарды жана сыр быштакка менен, куурулган сом

тамак-аш даярдоо үчүн керектүү буюмдар:

• 600 грамм салмактагы муздатылган сом жасалды;
• жарым лимон;
• таттуулар жана алар кошулган азыктар (мисалы, French чөптөрүн) - чымчып;
• Буудай уну - 200 гр (1 чыны);
• краб 300 грамм салмагы;
• пияз башчысы;
• каймак сыр (мис, ашкөк) - 1 таңгак;
• калемпир, туз аралашмасы;
• укроп - орточо балл болгон устун;
• үчүн жебей: өсүмдүк майы (Эгер сен жапайы зайтун дарагынан талап кылынышы мүмкүн).

технология

бир сом кандай тамак? Recipe куурулган балык кадамдарды аткарууга сунуш кылуу.

1-кадам

Пияз таза. шакектери же жарым шакектерге кесип. зарыл болсо, козу карындардын, аларды таза жууп туруш керек. пантүркизм май жылытуу. тунук чейин Sauté пияз. анда кыйылган козу карындардын кошуу. 10 мүнөткө кууруу. Андан кийин бир нече эчкисин кошуу быштак. Андан кийин, отко бир аз.

2-кадам

Fish, өлтүрүп, Пэт кургак. бөлүктөргө шырыктарды кесип. Бир аз калемпир, туз, кургатылган чөп менен чачат. Сиз ойлонбой эле, лимон ширесине менен чачып болот. 15 мүнөт шырыктарды калтыр.

3-кадам

Убакыт болсо, ун менен түрмөк ар бир бөлүгү. , Пантүркизм менен майды ысытып, ага балык кой. Серегин бир тараптан (5 мүнөт) Бир жолу, башка сом болууда. , Температураны төмөндөтүү бир капкак менен жаап, 10 мүнөт бышырышат.

4-кадам

Даярдалды козу карындар, пияз, куурулган балык илгичтери жатты. 5 мүнөт тамак бышырды. Курамы жылуу жана балык болушу керек - жытына этсин чөптөр. балык даяр. сен абдан жөнөкөй, көрүп эле салышы, - Fried сом. чөптөрдүн Chop, даяр тамак-чачып. ар кандай кооздоп менен да ошондой болушу мүмкүн пост. Айрыкча, ошондой эле жашылча менен балык менен.

Куурулган Catfish: Стейк

Бул рецепт сом тамак төмөнкүлөрдү талап кылат:

• эт боюнча - Кызматтын (5-6 даана) саны;
• буудай уну - жарым чыны (100 гр);
• балыкты кууруу үчүн өсүмдүк майы - 70 мл;
• туз.

даярдоо технологиясы

Тез жана даамдуу тамак куурулган сом болот. Стейк рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот. ун жана туз менен айкалыштырган. балык даана бир аралашманын Roll. пантүркизм менен өсүмдүк майы жылытуу. аны сом кой. орточо жылуулук эт алгач бир тарапты кууруу жана башка. балык даамдуу тарап тамак даярда. Ылайыктуу , кертик же салат.

Сабаганы Catfish Recipes

Бул жерде балык тамак үчүн дагы бир жөнөкөй рецепт болуп саналат. Зарыл болгон ингредиенттер:

• 700 грамм салмактагы сом жасалды;
• 4 кашык ун
• Fresh жумуртка - 2-3 даана;
• өсүмдүк майы, 30 мл жана кууруу үчүн карбай 50 мл көлөмүнө.

даярдоо технологиясы

сабоого жаса. май менен жумуртка Mix. туз менен Сезон. ун кошуу. натыйжасында аралашма ырааттуулугу суюк каймакты окшош керек. Илгичтери менен ар кандай өлчөмдөгү этин жиликтеп бөлсүн. Алардын ар бири ага карбай малат көмөч казанга кой. Клярдагы тъск алтын түскө ээ болгондо Сиздин сом даяр болот. кайнатылган күрүч же картошка соус жана кооздоп менен балык кызмат кылгыла.