Lecho Айленд: Recipes жана ингредиенттер

Lecho курч - бул ар кандай, түшкү жана кечки тамакты толуктап турган жөнөкөй жана даамдуу көнүшкөн. Ошондой эле, эт, балык же Акылбек Жеменей тамак бышыруу үчүн колдонсо болот. Бул макалада сен үйдө бул тамак даярдоо жолдорун үйрөнүшөт.

менен Lecho ысык калемпир жана помидор

Бул тамакка курч кубаттуу тамак-аш жасап көрүшөт алгандарга каршы чыгат.

заттар:

• Tomatoes - бир килограмм.
• Bulgarian таттуу калемпир - бир килограмм.
• ысык кызыл калемпир - эки даана.
• Пияз - 400 гр.
• Туз - бир кашык.
• Sugar - үчүнчү айнек.
• Өсүмдүк майы - болжол менен 50 мл.
• Black калемпир - кичинекей кашык.
• Сирке 7% - аш кашык.

төмөнкүдөй Даамдуу ачуу lecho даярдалган:

• Жашылча, калемпир чейин тазаланбаган чейин пияз, үрөн басчу жууп туруш керек.
• Аларга чоң кесим кесип.
• кол кап кийип, ысык калемпир шакек (үрөндөрдү алып унуткан жокмун) кесип.
• , Көмөч казанга даярдалган тамактарды аралаштырып, бир туз, шекер жана калемпирди кошуп.
• жай отко коюп идиш. lecho кайнатып чейин күтүп, анан дагы бир жарым саат себилип.
• айынын акырына карата абал боюнча, уксус кошуп, дагы беш мүнөт тамак бышырышат.

Hot закускаларды арылтуу кумуралар жана ролл чейин кирип кой. workpiece тыгыз жууркан жаап, алар ак ниеттик менен күтүп. Андан кийин, койгом, же ар кандай ылайыктуу жерде кумура кой.

Ичеги- лук менен lecho сабизде жана сарымсак

Мына, ашканада, атүгүл, тажрыйбасыз кожоюндун аялы, кайталаса болот абдан жөнөкөй болуп эсептелет. буюмдардын, бул сумманын 750 грамм үч кумураларын жылдырып берет. Сиз керек болот:

• Бир таттуу калемпир бир жарым килограмм.
• Эки күйүп калемпир чили.
• жаңы ширелүү помидор, бир килограмм зейтин.
• Төрт орто пияз.
• Эки же үч сабиз.
• өсүмдүк майы 50 гр.
• шекер 100 гр.
• Он беш идиш 9% уксус.
• Үч Laurel жалбырак.
• Сарымсактын үч кесилет.
• Солт-татып.

кескин lecho чыгарууга үйрөнүү үчүн, төмөндө окуу:

• бир mincer менен помидор кыйгыла.
• КҮҮГҮМ кирип келген таттуу калемпир, таза уруктар, анда-тилке кылып кесип.
• Bulbs корки жана кулатабыз жарым шакек.
• Үйүлүп сабиз-тилке кылып кесип.
• Hot калемпир жука бүдүрчөлөр бөлсүн.
• , Отко Табаны кой томат соусун коюп жана жарага алып.
• Андан кийин сабиз кошуу жана аз жылуулук боюнча ага бир саат төрттөн тамак.
• Кийинки, көмөч казанга салып, андан кийин дагы жети мүнөт пияз азыктарын тамак.
• туз, шекер жана күн карама майын letcho салуу. өнүмдү Mix жана калемпирди кой.
• дагы 20 мүнөттөн кийин, майдаланган сарымсак тиштери, бей жалбырагын, туз, шекер жана калемпирди кой.

Даяр тамак таза идишке боюнча жайган. Анан жакын тамак капкактарды жана тескери бурулуп. менен бош Cover нерсе жылуу, бир күн өткөндөн кийин, салкын жана караңгы жерде сактоо, аларды жөнөтүү.

бышырып

Бул ыкма өзгөчөлүгү биз зайтун майын жана ичимдик тамак үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес деп эсептелет.

Курамы:

• Tomatoes - үч килограмм.
• Калемпир - 700 гр.
• сарымсак эки башчылары.
• Жарым чөйчөк кант.
• туз эки кашык.
• ысык калемпир жарым чай кашык.

Lecho курч кышка даярдык өтө жөнөкөй:

• жашылча окуусунун бир кесип.
• помидордон унитаз калемпир жана жарым кирип төк.
• аларга чили талкан, кант менен тузду кошуу.
• бир жарага соустун алып, анан аз жылуулук үстүнөн дагы бир он мүнөт үчүн тамак.
• белгиленген убакыт узундугу кыйратылганда, калган помидор салып дагы 20 мүнөт жашылча тамак.
• таба торлуу сарымсак койду аяктаганга чейин жети мүнөт.

иштелип идиштери боюнча сала коюп, таза капкагын жабуу.

Lecho калемпир

Бул курч аз снэк adjika бир аз болуп калды. Ал төмөнкүдөй камтыйт:

• Hot калемпир - 500 гр.
• Бир орто сабиз.
• Суу - 700 мл.
• Томат Paste - 250 гр.
• Күн карама майы - 80 мл.
• Кант - 300 гр.
• Туз - бир кашык.
• Уксус (70%) - жарым чай кашык.
• Сарымсак -, эки сындырым нан.

Бул ыкма даярданып өтө курч lecho:

• , Калемпирдин түрлөрүн жууп үрөндөрдү алып жана тилке кылып кесип. гана резина кол каптарды иштеши керек экенин эстен чыгарбайлы.
• Ысык суу күйүк preform, бери дегенде, эки жолу.
• Корея сабиз үчүн н жөнүндө сабиз торун.
• суу, томат пастасын, туз жана шекерди Mix.
• күн карама майын салып: White куюп, бир-эки мүнөттөн орто жылуулук, аны кайнатып.
• даярдалган жашылча таба салып, жарым саат, аларды тамак. аягында, ал майдаланган сарымсакты жана уксус кошулат.

банктар тарабынан lecho уюштурууга жана тоголоктоп. мантия, өткөргөндо, эт жана жашылча менен тамак-аш жасап кызмат кылгыла.

Кыш үчүн курч preform

Күтүлбөгөн коноктор күчтүү ичимдик жана эт тамактар үчүн идеалдуу ачык жана кооз көнүшкөн.

Курамы:

• Таттуу калемпир - үч килограмм.
• Tomatoes - эки килограмм.
• Сарымсак - 150 гр.
• Бир чили (дагы мүмкүн).
• Fresh чөптөр - бир байлам.
• Өсүмдүк майы - 200 мл.
• туз 50 гр.
• Сирке - 100 мл.
• Sugar - жарым чыны.

Кыш үчүн кескин lecho Cooking:

• калемпирди карап чыгуунун жана бүдүрчөлөр таштады.
• бир mincer помидор, сарымсак, петрушка жана К.Нуртас менен кыйратат.
• , Казанды өнүмдөрдү туташуу туз, кант, өсүмдүк майы жана кычкыл кошуу.

Кук кийин банктардын жей чейин жылдырып жана кенин жиберип, жарым саат lecho.

Hot чыгы "Lecho"

Жыттуу жана сулуу ысылык сиздин үстөл, иш күндөрү гана эмес, ошондой эле эс алуу учурунда кооздоп.

Курамы:

• Аштоолорго калемпир - эки жарым килограмм.
• Томат соусу - үч литр. Сиз аны помидор сегиз килограммга чейин ойлонуп тамак болот.
• кызыл калемпир Күйүп - бир кесим.
• Туз менен кант - үч кашык.
• Бул айыптоолор сельдерей - деген үч уулу болгон.
• Пион - эки даана.
• Майдаланган кориандр - бир кашык.

Recipe курч lecho бул аят:

• Таттуу калемпир, таза жана сыра орто бөлсүн.
• Hot калемпир үрөн бошоткон жана бычак менен кесүү.
• көп салдырам, помидор, шорпо жана орду калемпир үч литр куюп. мешке тамак-аш коюп, жарага мазмунун алып.
• Он беш мүнөт өткөндөн кийин, майдалап, сельдерей, шекер, туз, калемпир жана жыпар жыттуу заттарды кошуу.
• Он мүнөт өтүп-өтпөй, даамын тамак аракет. канааттанган го бир жолу, андан кийин банк lecho жатты жана тоголотуп келгиле.

Бул түрдүү снэк негизги табакка же соус катары колдонулган бир гарнир болушу мүмкүн.

Болгарский Peppers

Мына, калемпир жана пияздан даамдуу татымалдар азыктары даярдоо дагы бир котормосу болуп саналат.

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Карандаши калемпир - кырк даана.
• Hot Chili Peppers - деген үч уулу болгон.
• Пияз - бир килограмм.
• Томат ширеси - эки литр.
• Sugar - бир чыны.
• Күн карама майы - бир чыны.
• Apple алма сиркеси - жарым чыны.
• Туз - бир кашык.
• Ground кара мурч - татып.

Бул ыкма боюнча даярдайт lecho курч салат:

• Карап чыгуунун жана үрөндөн калемпирдин тазалап, андан кийин катарларын, аларды кесип.
• жарым шакектерге Пияз корки жана кесилген.
• чакан бөлүктөргө бөлүп, бычак менен Ачуу чили өчүргүлө.
• Буудан allspice күйшөө же жаргылчакка тарт.
• Томат ширеси туз, шекер жана алма алма сиркеси менен аралашкан. бир өсүмдүк майы куят, андан кийин өрттөп, бир кайнатып алабыз.
• калемпир назик болгондо жана тартыла баштайт, чабак чили идишти кошуу. он мүнөт жашылча кайнат.
• пияздын калемпир жана кара мурч кой. Бир сааттан кийин дагы бир чейрек lecho тамак берсин.

арылтуу кумуралар жана ролл чейин көбөйтүү даяр салат. Буйуртма капкагы салып, жылуу жууркан менен жаап. Бир күндөн кийин workpiece койгом, же муздаткычка сактоо үчүн жиберилиши мүмкүн.

Lecho буурчак менен

Бул ысылык жакындарды жана досторду белгилөө үчүн сөзсүз ар кандай ачуу даамы бар.

туура буюмдар:

• Кургак буурчак - 500 гр.
• Tomatoes - үч жарым килограммдан.
• Таттуу калемпир - эки килограмм.
• Бир ысык калемпир.
• Sugar - бир чыны.
• Өсүмдүк майы - бир чыны.
• Туз - эки кашык.
• Сирке - эки кашык.

Lecho буурчак менен абдан жөнөкөй даярданып курч:

• муздак суу менен буурчак Алдын-ала коюъуз. Ал ата мекендик препараттарды даярдоого бөлө ниет күн алдында, аны эмне үчүн жакшы.
• томат Комбайн алып, жаргылчакка тартып, анан туз жана кант кошуу.
• отко салып помидор менен Даярдап жана жарага мазмунун алып.
• чыйратылган майдаланган калемпир кошуп, ага бир саат төрттөн тамак.
• Андан кийин казанды жиберип, дагы бир он мүнөт буурчак тамак бышырышат.
• аягында, сирке сууга куюп, lecho өнүмдөрдү аралаштырып.

таза идишке салып соустун куюп, алардын жумула жабуу.

multivarka менен Lecho бадыраң жана калемпир

Бул сезондук рецепт өз багына жашылча-бай түшүм ар кулап жыйнап адамдарга пайдалуу. ички даярдык даярдоо үчүн, бул жолу биз ар бир тажрыйбалуу кожоюндун аялы жардамчысы-multivarku үчүн сөзсүз колдонушат.

Сиз кайсы буюмдар даярдоо керек? Мына тизмеси:

• Калемпир - жарым килограмм.
• Сарымсак - 25 гр.
• Hot калемпир - эки даана (же каалоосуна жараша).
• Томат ширеси - 500 мл.
• Туз - жарым кашык.
• Сирке 9% - 45 гр.
• Кант - 100 гр.
• Өсүмдүк майы - 100 гр.
• Бадыраң - эки килограмм.

Lecho ачуу бадыраң жана таттуу калемпир төмөнкүдөй даярдоо:

• бир терең чөйчөккө, томат ширесин, туз, шекер жана өсүмдүк май менен айкалыштыруу.
• Калемпир мамиле, үрөндөрдү алып, жука бүдүрчөлөр таштады.
• Чили, бадыран, сарымсак бүдүрчөлөр таштады.
• Жашылча аралаштырып, бир табак Multivarki өтөт. "Өчүрүү" режимин жана бери дегенде, 45 мүнөт тамак. иш башталгандан кийин 30 мүнөт жашылча помидор ширесин куюп жатышат.
• кумураларын арылтуу жумула бышыр.

Hot Lecho даярдалган кумуралар жана ролл чейин кирип эле жыттанып кетчү. адаттагыдай эле preform болгула.

Lecho Hungarian

даамдуу өсүмдүк тамактары классикалык рецепт сага эч кандай жамандык болбойт.

Баштоо үчүн, төмөнкү азыктарды даярдоо:

• Калемпир, пияз, помидор - бир килограмм.
• Hot калемпир - беш даана.
• Сарымсак - үч башчылары.
• Туз менен кант - эки идиш.
• Сирке - 100 мл.

Recipe курч lecho бул аят:

• Таттуу калемпир-тилке кылып кесип, майдаланган пияз менен бирикпейт.
• Tomatoes тери жана руб бошотуу.
• Сарымсак таза жана аарчыйт. Андан кийин, туз, майдаланган К.Нуртас, кант менен аралаштырууга.
• отко помидор жана калемпир менен идишти кой. Бородач кайнап алып кел.
• Андан кийин, бир идиштин ичинде сарымсак салып, дагы бир жарым саат бою тамак жасайбыз.

Банктын тармагында lecho уюштуруу.

жыйынтыктоо

Lecho кескин - бул Сиздин демейдеги тамактануу ар түрдүү болот сонун жылышы көнүшкөн. эт, жашылча жана балык тамактар менен бирге дасторконго аны кызмат кылгыла.