Pot куурулган чочко эти, козу жана балык

Pot этинен чочконун эти жана башка эт дайыма кадимки үй-бүлө тамак үчүн тамак жасап чечим кабыл болсо да, майрамдык дасторкон жасайт. Ал казанга бышырылган тамак-аш, топуктуу жетишерлик ири өлчөмдөгү кармап тургандыгын белгилей кетүү керек. Мындан тышкары, чочконун эти, козу же балык казан бышыра болобу, дайыма эле бир аз даамы бар.

Бул тамак абдан жеңил, тамак бышыруу, чындыгында бул туура эмес, өзгөчө бир кулинардык жөндөмгө ээ. Ошентип, биз сиздин көп маани берген бул даамдуу тамак бышыруу үчүн бир нече жөнөкөй Recipes алып.

Pot куурулган чочко эти

даярдоо үчүн төмөнкү азыктарды керек:

• Чочконун эти - 600 г;
• дарак козу карын - 350 г;
• картошка - 10 даана;
• Сабиз - 1 даана;
• пияз - бир нече даана;
• Сыр - 200 г;
• ашкөк, жыпар жыттуу заттар тапшырылган.

майдалап, пияз жарым шакек, сабиз менен башталат - тилкелери. Андан кийин май менен Skillet аларды кууруу. Козу-өзүнчө куурулган. даана кичинекей салып этин кесип, сабиз жана пияз менен көмөч кошуу. жарымына чейин Баарыбыз муну алып. Картошка тазалап, аларды жиликтердин менин кесип, андан кийин ойлуу куурулган. салгычтарды биринчи картошка, андан кийин эт, козу карындарды жана бардык майдаланган сыр жана чөптөрдүн үстүнө чачып коюп жатышат. казандарга ар бир аз кайнак суу куюп, мешке бир банк баракта салып кой. банк бир аз суу куюп каалаган жатат. Даярданып ысык 50 мүнөт бир температура 200 градус.

Бул идиш куурулган чочко эти кадимки үй-бүлө тамак үчүн кемчиликсиз бир тамак болуп саналат, ошондой эле майрамдык дасторкон үчүн кемчиликсиз.

Pot куурулган козу

заттар:

• козу - 1 кг;
• помидор - 0,5 кг;
• картошка - 0.5 кг;
• Лимон - 1 даана.
• Сыр - 100 г;
• Сарымсак - бир нече тиштери;
• каймак май;
• нан чакан - 4 кашык;
• жашылча;
• өсүмдүк майы;
• жер кара мурч, туз.

лимон ширесин сыгып чейин. эт алып жууп, майда бөлүктөргө кесип, анан лимон ширесин чачып, бир нече саат бою marinate үчүн кетип калды. картошка жана таза кубики чакан өлчөмү таштады. Менин помидор жана бүдүрчөлөр бөлсүн. Андан кийин мунай салгычтарды кактап, өсүмдүк майы, картошка бир катмар коюп даярдоо үчүн. туз жана калемпир менен чач, анда бир аз каймак помидор жана май тараган. spadefoot өтүп сарымсак, тазалоо. Жашылдар жууп жана чыйратылган өчүргүлө. өзүнчө идиштеги токочтун күкүмүн комбайн, сарымсак, петрушканын, натыйжада аралашма ар бир казанда үстүнө жайгаштырылган. Андан кийин кой этин жана отко кактап жарым саат тыйын жайылып (200 градус). тамак даяр болгондо, майдаланган сыр менен чачат.

Pot куурулган балык

заттар:

• балык (izpolzovat бир дарыяны болушу мүмкүн) - 0,5 кг;
• картошка - 0.5 кг;
• пияз - бир нече даана;
• козу карын - 400 г;
• Сарымсак - бир нече тиштери;
• Майдаланган калемпир;
• туз;
• өсүмдүк майы.

камыр даярдоо:

• Жумуртка - 2 даана;.
• ун;
• Суу - 300 г

Картошка тазалап, майда бөлүктөргө кесип, анан polugotovlnosti зайтун майын куурулган. балыктар, ошондой эле кайра иштетилген жана кесимчелер жатышат, андан кийин ойлуу кууруу. Козу-пияз бир нече мүнөттөн менен Sauté. Бардык буюмдар коюлган ири казан (табак, жамбаш), кошуп үчүн кесилген жана жигитке чыйратылган сарымсак, калемпир, туз. Баарын жакшылап жана Казан койду. Андан кийин, идиштерине ар бышырып жабуу үчүн, кайнак суу кошуп.

Андан кийин улантууну жана даярдоо боюнча жана камыр, алардын болот үстү казандар. камыры махаббат ЭкөөнҮ, анда бирдей бөлүктөр жана алардын казандарды жаап бөлүнөт. тешик бир нече үчүн toothpicks колдонуу үчүн, ичинде буу даярдоонун жүрүшүндө. бир саатка 200 градус температурада бышырып бышырып. Андан кийин өчүрүп Тандырга, дагы 12 мүнөт коюп койгула.