Даамдуу балык шорпосу коду

Fish шорпо - Сиз орган кошумча калорияларды перегрузки жок, аракет адамга чыныгы ырахат жеткирүүгө мүмкүндүк бере турган уникалдуу тамак. дүйнөнүн ар бир ашканадан балыктын сорпого алардын улуттук тамак таба аласыз. Мисалы, Коду балык шорпосу ал.

балык тамак-аш аз

дээрлик бир балыктын колдонулган биринчи тамак-аш даярдоо үчүн - суу же дарыя. Ал жана башка, анын өз өзгөчөлүктөрүн жана өзгөчө даамы бар. нан, жасмыктан жасалган тамак болсо, азыктык баалуулугу жана басаĩдатат, мыкты айкалышы, жетишилет ак балык. Мисалы, коштоп алып. Анын катмардуу резинка эт тамак-аш даярдоо үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. плитасы, тескерисинче, калкып балык бетке караганда таттуу табитин бөлүгү болуп саналат, анткени бул жагымдуу. Бул учурда, балык шорпосу коду - идеалдуу тандоо. Бул кичинекей балык пайдасы көп айтууга болот. Минималдуу май жана аз калория, ал, чынында эле, тамак-аш продуктусу түзөт. Ал эми май кислоталарынын көбөйгөн мазмунуна урматында мындай жүрөк-кан тамыр оорулары, мээ, муундар, ал тургай, онкология сыяктуу олуттуу оорулардын алдын алуу үчүн күчтүү курал болуп эсептелет. Бул балык тамактары акыркы жылдарда өтө популярдуу эмне Балким, ушундан. Ал дээрлик бир адам тамак-эт алмаштыра алат.

даярдоо азык-түлүк

Fish олтурган менен шорпо, ар кандай башка сыяктуу эле, азык-тандоо даярдай башташат. ар бир аял өзүнүн даамы жетекчиликке алат кайда. Бул үчүн, биринчи балык баарын бышырып чечиши керек же бөлүктөргө бөлүп, аны алдын-ала кесип. Муну мындан ары иш-аракетине жараша болот. Ал эми чындыгында, башка учурда, абдан маанилүү нерсе - чыгарманы жыйнагы жок. Ал тургай, олтурган сыяктуу балык кулашы жана узак кайнап учурунда өзгөрөт жоготуп алышыбыз мүмкүн. Натыйжада, сөөккө бүтүндөй комплекси башка менен кошулган болот. Эч ким мындай коркунучтуу Портер тамак-лаззат алса болот. Кийинки кошумча компоненттердин жөнүндө чечим кабыл алышыбыз керек. Алар ар түрдүү болушу мүмкүн. бир балык шорпосу убадасына ыкма жараша картошка, кызылча, көк пияз, помидор, парниктерде, буудайдын кебеги, ун кошуп. Кээде жумуртка, сүт, сарымсак, ал тургай ак шарап да ичип тур. өзү балык таза жана тамеки да болушу мүмкүн. тамак даярдоодо биринчи кадам сорпосу болуп саналат. Бул балык жана жашылча менен да болушу ыктымал. Ошондой эле тамак-иш, ал боло турган.

жарым-жартылай даяр продуктунун Шорпо

Көп балык шорпосу табак, себеби сөөк абдан коркунучтуу деп эсептейм. Чынында эле, ага коркунуч белгилүү бир сумма. Кээ бир ашпозчулар ыкмаларды колдонушат жана жарым жартылай даяр азыктарды колдонушат. Көп турбай, мисалы, менен балык шорпосу тамак , Коду илгичтери кезектеги өлүктөй менен жүргүлө караганда. Ошондой эле зарыл: 400 гр таза Коду жасалды - 1 пияз, 2 картошка, 1 сабиз, 200 гр жана каймак май, каймак, быштак, peppercorn кара, 20 гр калем жашыл пияз, туз, бир ууч алып, петрушканын, бей жалбырак жана бир нече кашык менен өсүмдүк майы.

төмөнкүдөй бир тамак даярдайт.

1. Fish жууп, 4-жиликтеп бөлсүн жана казанды коюп койду +.
2. Ошондой эле, муздак суу, 2-3 литр куюп, туз кошуп, отко коюшу бар. кайнап кийин 40 мүнөт бышырышат.
3. Сабиз бүдүрчөлөр кирип кыйып, пияз сыяктуу кылдат мүмкүн. Даярдалган жашылча өсүмдүк майы 5 мүнөт кууруу, анан казанга жиберип, аны ошол жерде, 5 мүнөттүн ичинде жалпы салмак.
4. Ошондой эле, кошуу жана картошка, кесип, кичине кубики. дагы 15 мүнөт күтө.
5. уйкусуна майдаланган петрушка, таттуу калемпир жылдын акырына карата абал боюнча жана быштак кошуу. Pot капкагын жана орто жылуулук үстүнөн 5 мүнөт бышырышат.
6. идиштерге салып жыпар сорпо куюп, кесинди көк пияздын кошконго даяр.

Сербский Шорпо

Ашканалардан Scandinavian өлкөлөрдүн ар кандай тамак-аш, көптөгөн мүмкүнчүлүктөрү бар шорпо-ашын. балык шорпосу олтурган үчүн өтө кызыктуу рецепт Norwegians бар. башка ыкмалар айырмаланып, ал бул учурда, биринчи тамак картошка эле даярдап жатат. Of столунда азыктарын болушу керек: 1 олтурган килограммга - 2 пияз, 3 сабиз, 200 г помидор, 3 кесилет, сарымсак, көк нуру, ун, бир кашык, бир аз туздуу, май 30 гр, ак калемпир, каймактын кашык бир жубайлар жана 3 аш кашык кургак ак шарап.

Кук балык менен башталат.

1. Cod, этин жиликтеп бөлсүн суу (муздак) кошуп, бир табак коюлган. кайнап кийин, көбүктөнгөн суу алып, 5-6 мүнөт бышырышат.
2. Жууп, сабиз, пияз, тазалап, андан кийин бүт сорпосун идишке салып, 30 мүнөт тамак жасап, үй да жок. Андан кийин, кылдаттык менен басып (сиз Комбайн колдоно аласыз), жашылча-жемиштерди алып, анан казанга жиберүүгө.
3. ун куурулуп, май сарымсак кыйналган. бир соус көмөч натыйжасында кезметтин, кайра козгоп, Абдумиталип аралашмасын алып.
4. шарап төк.
5. Tomatoes суу жана кабыгынан кайнак куюп, бүдүрчөлөр таштады, андан кийин дагы 6-7 мүнөт себилип турган шорпо кошуу
6. акыркы этапта, каймакты куюп, майдаланган петрушканын кошуу. жаап, жылуулук менен алып жылдыруу.

Тез жана даамдуу

убактысы аз болсо, ал балык шорпосу тамак болот коштоп, рецепт , анын чоо-уруп жатат. Жарым кило боюнча Коду боо - 5 картошка, 1 сабиз, сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз, бир бай жалбырактын, 1 коңгуроо калемпир, туз, өсүмдүк майы бир ашкана кашык, буурчак allspice бир-эки, бир аз жашыл пияз, май жана бир кесим жана 1: Бирок, буюмдардын топтому бир кыйла ар түрдүү талап кылат лимон айлампа.

абдан тез тамак даярдоо:

1. көмөч жарым литр сууга салсын. Кошуу allspice, бей жалбырагын жана жарага алып.
2. coarsely кыйылганын, картошка ыргытып, бир аз кайнатып.
3. балыктын аралашмасынан кайнап салганда. Сиз көбүктөнгөн көрүп болуусун күтүп, анан акырын алып.
4. майдаланган сабиз, майдаланган калемпир жүктө суюк кайрадан ырбап келгенге чейин күткүлө.
5. май, туз кошуп, жылуулук үчүн 20 мүнөткө калтырып.
6. бышып массалык сарымсак, лимон бүдүрчөлөр шире кысып, дароо жылуулукту өчүрүп кошуу.
7. Лора шорпо май бир аз салып, алардын ар бири плиталардын боюнча төгүлүшү даярдалган.

табак таза, кооз жана өтө назик экен. ырахаттана Бул шорпо, атүгүл бала жейт.