, жасмык + Vegetarian шорпо: Суротту менен бир рецепт

Жер Ортолук өлкөлөрдө, жасмыктан жасалган абдан популярдуу болуп саналат. Бул майда буурчак шорпо тартып, каптал идиштерди, casseroles. чөп жечү тамак-аш менен баа жеткис салымын, жасмык +. Анткени, татаал аш, протеин жана пайдалуу кендерди жана топуктуу ар түрдүү көп бар. кара сары, жашыл, кызыл, Браун: жасмык башка түскө келет. Бардык түрдүү даамдуу, бирок алар тамак ар түрдүү топ убакыт талап кылынат. Ошондуктан, баштыктан көрсөтмөлөрдү окуп бериши керек. Бүгүн биз тамак жасаганды үйрөнүп, жасмыктан жасалган шорпо чөп. Сүрөт тамак чогултууга биздин милдет бейпилдик менен камсыз кылып турган. Жасмыктан жасалган шорпо - чын жүрөктөн, дени сак жана даамдуу. Алар биздин карамагында көптөгөн жашылчалар эмес, кыш мезгилинде, дагы ылайыктуу болуп саналат. сорпого, шорпо, сары жана кызыл жасмык тандап сунуштайбыз. Бул сорттор тез жумшарышы кайнатылат. Green, жасмык +, ошондой эле, анын калыптанган өткөрдү. Көбүнчө, ал бирөөлөрдүн салаттарды үчүн колдонулат.

жашыл сортторун Cream

башка буурчак сыяктуу эле +, жасмык + түн арыктар чечтим. Демек, тамак тез болуп саналат. Бирок бул ыкма менен узак, аны тамак бара жатабыз. суунун эки литр кайнатып, жууп, жашыл, жасмык + бир чөйчөк кошуу. Бул ар түрдүүлүк, көп тамак талап кылат - жарым саат. Азыр, антпесе эки картошка салып кесип. май шорпо жашылча жасмыктан жасалган кашык салуу. отко таба, күн карама майын, эки аш кашык ага куюп салып, жыпар жыттуу кууруу. Бул жерде сиздин даамы гана таяна: Кол алышкыла, кориандр, гарам масала, соолуктурат-suneli - кичинекей чымчым. Ал сөзсүз түрдө эле имбир болуп саналат - кургатылган же майдаланган жаңы эки жарым чай кашык. жыпар жыттуу жылытып, лимондун сабиз жана сельдерей бир бөлүгүн кошуп. кесүү помидор Sauté жана бир нече мүнөт издеп мөөн. Шорпо салуу, жылуулук жок. бир Комбайн шорпо менен тарт. Туз, сүзмө, чөптөрдүн, эки же үч аш кашык кошуп. Дагы бир жаранын алып.

кытырак менен Шорпо

кызыл жасмык бири жүз грамм майдаланган майдаланган пияз менен сарымсак беш тиштери менен бышырылган чейин кайнатып керек. Андан кийин cheesecloth аркылуу сорпону ыркын кетирип, бир айры менен коюу Маш боткосун үчүн. көмөч казанга салып, ун, эки же үч кашык үчүн бир аз зайтун майы менен passeruem төк. Ал кызгылт түс болуп жатканда, кызыл калемпир жана кара мурч кошуп, жана башка жыпар жыттуу заттарды татып. ун биринчи шорподон бир аз эрип. Биз эзилген жасмык менен айкалыштыруу. Кыл, сорпосун кайра тарап кетти. Басма сөз жашылча шорпо, жасмыктан жасалган, жарага алып. катуу кайнатылган жумуртка жана Кытырак ысык кытырак менен кызмат кылгыла.

Жасмыктан жасалган шорпо ашканын менен

Бул жашылча тамак үчүн бир литр болушу керек өсүмдүк сорпосун. Сиз баягы колдоно аласыз. Бул сорпосу бир жарага алып жана жарым чөйчөк жашыл жасмык кирет. жыйырма мүнөт аз жылуулук жакчубуз. Азыр жашылча. Nashinkuem майдаланган пияз, сабиз торун, шпинат бир тутам жана чоң помидор кылам. Биз өсүмдүк май бир аз өлчөмдө менен унитаз, отко салат. Биринчи passeruem пияз. Андан кийин сабиз жана помидор кошуп. бир нече мүнөт жаап, туз себилип, кош. шпинат жана кошумча эки мүнөт өткөрүштү кошуу. Азыр биз шорпо чөп жасмыктан кайнатып, казанга бышырылган жашылчадан жылат. Туз, даамын бей жалбырагын жана башка жыттуу кошуу. дагы беш мүнөт бышырышат.

Red жасмыктан жасалган шорпо жашылча

буурчак төрт жүз грамм түнөп семирет. суу өзгөртүү жана бышкан чейин кайнатып койду. Red жасмык (ошондой эле Египет деп аталат) тез даярдалган. Биз аштоолорго буурчак кабыл алсак, бул да жакшы болмок. бышырылган, жасмык +, бириктирилген турган суу жана шорпо Комбайн же жөнөкөй сайгычтын салып коюу Маш. Азыр ошол эле учурда, биз эки нерсени: макарон, бышырылган жүз грамм чейин, сүт жана жарага жарым литр кайнатып койду. үч тамак затты коюу. майдаланган сыр катуу, posechennye уроп жана петрушка жүз грамм кошуу. туз жана Nutmeg толтуруу. жашылча, жасмыктан жасалган тамак жылытып, ал эми жарага алып жок. печений же кытырак менен кызмат кылгыла.

laktovegetariantsev үчүн жасмык жана түстүү капуста менен шорпо

Бул тамак даярдоо үчүн, биринчи spasseruem үч кашык өсүмдүк майы, чыйратылган пияздын жана сабиз кыйылган. Жакшы көмөч казанга же Skillet аны аткарууга. жашылчалар кайнак суу менен 1,5-1,7 литр толтургула. Red жасмык (180 г) жана аралашмада салдык жууъуз. Жыйырма мүнөттөн кийин, түстүү капуста, үч жүз грамм кайнак суу жана эки помидор төк. Беш мүнөттөн кийин помидор жонокой басчу болот. антпесе аларды кесип, шорпо, жашылча уругундай арбытат. экинчи жолу ысытканда кийин капуста да жонокой жалбырактардын бөлүнөт. бышырылган ингредиенттердин чейин кайнап, жарага чейин шорпо Мында. Туз, Сүйүктүү татымалдарды жана жаңы чөптөрдү кошуп. Адатта, Египеттин жасмык сүзмө менен биринчи тамак. Эгер сүт азыктарын жеп жок болсо, лимон ширеси менен берешендик сорпо куюп.

Vegetarian жасмыктан жасалган шорпо: рецепт Bulgarian

Бул тамак bream чорбо деп аталат. Ал Болгарияда деп аталган заттардын аралашмасы менен толукталсын жашыл жасмык даярдалат "Манжурия туздарынан." Бул сөзсүз бышырып, кориандр, кызыл калемпир жана Таза (ака Таза) камтыйт. Ошондой эле алар, албетте, өзү туз. Бул аралашма даярдап, өзү да болот. бир нече саат бою малынган жашыл, жасмыктан жасалган бир фунт. Бул шишисе келгенде, жуу. (Эгер Комбайн колдоно аласыз) эки же үч сабиз өтө кылдат болуп калбадыбы. Ошо сыяктуу эле, shinkuem чоң лампа жана эки калемпир (сабактарынын жана уруктар, аларды алдын-ала клирингдик). үч күйдүрөт помидор менен кабыгынан жана чыйратылган жарып жок. Бул жашылча ордуна томат пастасын эки кашык менен жол берилет. туз жана бир аз зайтун майы сокуга сарымсак жерге тиштери бир жубайлар. bream Bulgarian чорбо тамак бер, же, жасмыктан жасалган шорпо чөп болуп саналат. казанды өсүмдүк майы төрт кашык куюп, помидор жана сарымсак башка бардык жашылчаларды жатты. ышталган пияз чейин беш мүнөткө Fry. Андан кийин помидор, сарымсак кошуп. суу жана дей кайнаган бир стакан куюп. Мөөн, аз отко каптады. шишип, жасмык ыргытып, калган жашылча менен аралаштырып. кабактын астында себилип бер. атап айтканда, ээлеген кошуу, "Sharen туздарынан." Азыр шорпо каалаган ырааттуулугун ала албай чейин ысык суу менен толуктоо. Ciorba - коюу шорпо. Ошондуктан, суу көп муктаж эмес. Чорбо дагы бир он мүнөт же бир саат төрттөн бир тамак. жаңы петрушка менен чачып кызмат кылып жатканда.

multivarka "Панасоник" менен, жасмыктан жасалган сорпо

буурчак бир айнек жуушту. Multivarki менен табак кой. кыйылганын, помидор кошуу - таза же Canned (2-3 даана). чыйратылган кыйылганын, пияз жана темир торлуу сабиз, зайтун майын, кастарлоо менен пантүркизм менен. табак Multivarki алып салуу. Туз, кориандрдын менен сезон. ашпаган, кайнак суу менен толтуруп, "өчүрүү" режимин тамак салып, биздин жасмыктан жасалган шорпо (чөп). "Panasonic" multivarka кылган чейин бир идишке салып алып, үч саат талап кылынат. , Тамак кызмат сүзмө бир кашык кошуъуз.

кокос сүтү кошуп Шорпо

Түздөн-түз көмөч казанга өсүмдүк майын бир кашык менен жуурулушуу, аны кылдат майдаланган пияздын pripuskayut, сарымсактын бир аз Алекс тамыр, койсоъуз жана Таза үрөн бир чымчым. Эми кызыл жасмык жана кесилген ашкабак стакан коюп. Ошондой эле майдаланган кориандр (чакан устун) кошуу. суунун эки чыны чай куюп, аралаштырып кокос сүт (бир жүз миллилитр). томат пастасын, 2 аш кашык кошуу. Биз таттуулар аралаштырып менен кийинген: Curry, күйүп турган кызыл жана жыпар жыттуу кара калемпир, Nutmeg, туз. Сураныч, жарага жашылча жасмыктан жасалган шорпо жана дагы жарым саат бою тамак. Pumpkin жана убактысы жумшак болушу керек, жасмык +.