Жөнөкөй рецепт жана бюджеттик жыланга

Камбала Кара-жылы балык уулап жүргөндө кармалып берилиши мүмкүн. балыктын термикалык кайра иштетүү, сүт менен жарым саатка сакталууга тийиш алдында жергиликтүү түр, мүнөздүү жыты жана йод бир айткан даамы бар. Бирок, бул даярдоо жол-жоболоруна, Атлантикада жана Жер ортолук кармалды жыланга кереги жок. Бул Жаъы кесилген бадыран бир жаңы жыт бар. жөнөкөй жолу бул жалпак балык, эки көзү бир жагына даярдоо - Нан бышыруу. сонун өзүнчө, же жашылча, соус жана сыр "капкак" менен, же кое тешикке-жылы - рецепт Тандырга, жыланга кыйын эмес жана натыйжа сизге даамдуу жана канааттандырарлык тамак берем. Биринчиден, сен, тазалоо жана өлүгүн ичеги ичинен сүзгүч канаттары менен башын, агын суунун астында жакшы чайкап алып салуу керек. Анан отко чыдамдуу Sauté унитаз зайтун майы менен майлап, ал ак чыгып торлуу туз балык жыланга турат. рецепт май менен Меш чачсын кыямдын салып кармоо чейин талап кылат жана капкакты жаап. Меш буга чейин орточо температура камырды керек. бышырган учурунда, кээде пайда ширеси балык муктаж болгон суу. Ошону менен катар, соус түзөт. ун идиш жарым кашык боюнча Skillet күрөң май айында. , Эч кандай шишиктер сүзмө, бир чөйчөк кошуу үчүн, аз-аздан. Туз, калемпир соусу жана сууга сакталган. бышырылган камбаланын менен тери, соус жана дагы он мүнөт мешке жиберет куюп алып.

камбаланын дагы бир жөнөкөй рецепт - сары кычы балык кууруу. бөгүп өлүгүн кырыш үчүн, бул Дижон буюмдун эки тараптан аларды жууп, 20 мүнөткө калтырып. Ал эми жашылча-тартуу. Эки сабиз ири н жөнүндө жарып, эки пияз жарым шакектерге кыйып, сарымсак үч тиштери - кичинекей даана. Fry идишин өсүмдүк жок өткөнгө чейин мүнөтүнө кант кашык менен мунай жашылчалар эки кашык 9% уксус куюп жатышат. Андан ары жыланга рецепт балык уну тукумдатуу жана Арадан чейин куурулган айтылган. Ал туз жок - Mustard өз жумушун кылган кийин. Андан кийин майлап банк баракта turbot терип жатты. балык үстүнө, жашылча-жемиштерди коюп, мешке дагы 5-10 мүнөт бышырыныз.

Бул жерде дагы бир, бир Жер ортолук рецепт жыланга болот - ал үчүн сен апельсин ширеси боюнча жабдуу керек. зайтун ун жана кастарлоо балык чойросундо Portioned даана (жол жана күн карама) майы. Жер кабыгынын камбаланын пайда ширесин төгүп кийин, бир нече мүнөт себилип. розмарин ийне, кара калемпир бир чымчым кошуу. Шаар балык мынчалык кемчиликсиз кайнатылган күрүч үчүн кооздоп катары. Бир күнү ким үчүн, биз Мюнхенде бир рецепт камбала сунуш. бүдүрчөлөр салып кескилеп, балык чыйкан конкурска чейин туздалган сууда. , Пантүркизм кашык сүт эрип кызгылтым үчүн ун кашыкты кууруу. Андан кийин бышырылган балык жана сыра эки чөйчөк кошуп турган бир аз, сорпону төк. Бородач Бышырылган, акырында жарым лимон, шекер, туз, анын ширеси менен кийген. Сунушталган тарап тамактары - кайнатылган картошка. аны камбала үчүн, бардык пиво соустун төк.