Италиялык сырлары: Минестроне шорпо. рецепт боюнча

Салттуу италиялык шорпо Минестроне болуп саналат. Бул жашылча ири өлчөмдө жасалат. Бул шорпо пайдалуу жана топуктуу бай деп эсептелет. Бул табактын рецепт буурчак, пияз, көк пияз, парниктерде, кээде эт камтыйт.

Minestrone шорпо. рецепт боюнча

7: Бул шорпо ингредиенттердин 7 түрлөрү турат деп кабыл алынып келген эле жашылча түрлөрү, 7 ашкөк жана тамак 7. Азыр рецепт бир катар өзгөрүүлөргө дуушар болгон. Бүгүн, эт гана эмес, ошондой эле жашылча-жемиш Минестроне даярдайт. рецепт Сиздин үйдө табылган буюмдардын баарын камтышы мүмкүн. Бирок сен бир негиз болуп төмөнкүлөр талап кылынат: кесме же күрүч, ак буурчак, Zucchini, сабиз, сарымсак, пияз, көк пияз, капуста, помидор, розмарин, сельдерей, туз жана калемпир, зайтун майын, пармезан сыр. түнөп буурчак коюъуз. Zucchini, сабиз, жуугуч, корки жана кесимчелер. Сиз ошондой эле буурчак жашыл буурчак колдоно аласыз. Бул тамак-аш азыктары менен кошо зайтун майы көмөч куурулган керек. бир жаранын суу эки литр. буурчак кошуу менен 2 саат бою тамак. бир Комбайн анын жигити ушул бөлүгүнүн кийин. Zucchini жана сабиз менен көмөч калган буурчак туташуу. помидор ылай (кашык бир нече) кошуу, ошондой эле, макарондон же күрүч сыяктуу. Капуста чыйратылган жарып эле кошулат. кайноо алгысы Шорпо 30 мүнөт ичинде. татып, туз жана калемпир кошуу. Жарым сааттан кийин бир даамдуу жана кооз Минестроне алат. рецепт сыр пайдаланууну билдирет. Сиз жашылча жок болсо, анда майдаланган килограмм сыр ысык шорпо менен чачып болот. Сиз колдоно аласыз сорпону Минестроне үчүн. Recipe кошумча куурулган бекон, картошка жана козу карындардын. Бул жашылча шорпо бир азык болуп эсептелет жана алардын салмагы жана түзүлүшү көрүп жаткандар үчүн пайдалануу сунуш кылынат.

Minestrone - классикалык рецепт

сабиз, Zucchini, кесме, пияз, көк буурчак, сельдерей, зайтун майы, азыктарынын төмөнкүдөй топтому колдонуу Балык помидор, жашылча сорпосу, Балык буурчак, козу карындарды, сыр, чөптөрдүн, жыттуу заттар тапшырылган. Жашылча-жууп, кабыгы жана орто-чөйрөгө кесип. зайтун майы менен көмөч аларды Sauté. жашылча сорпосу зире, райкан, таттуу калемпир менен туз: кыйылганын, помидор, жыпар жыттуу кошуу. сорпосун салып жашылча кой. шорпо бир жаранын келгенге чейин, дагы бир жарым саат бою тамак күт. Ошондо буурчак жана макарон жатты. Ал эми кармалган өрт Минестроне боюнча бир нече мүнөт. рецепт ингредиенттердин көптүгүнө карабастан, өтө жөнөкөй. ысык тамак кызмат кылгыла. жаңы чөптөр менен кооздоп жана майдаланган сыр менен чачат.

Minestrone. Recipe Уй

уй Минестроне үчүн алып уй Tenderloin, Балык буурчак, макарон, картошка, Zucchini, помидор, калемпир, сабиз, пияз, сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана сыр. жоон менен курчалган казан пан ремикс уйдун майы. Эт чакан бөлүктөргө бөлүп кесип алуу керек. ага сабиз, пияз кошуп, дагы бир аз кууруу. Картошка, кесилген кесинди, Zucchini, калемпир сыра, эт коюп. , Помидор кыйып татып жыпар жыттуу кошуу. Кук 5 мүнөт, кээде козгогон. Эгер бир үзүм келеби жоондугу түрүнө жараша керектүү өлчөмдөгү суу менен толукталсын. Minestrone жарага алып кел. жете чыгып буурчак кошуу макарон төгөм. алар даяр болгондо, күт. Майдаланган сарымсак кошулган шорпо мезгили, ал бир нече мүнөт жерде сыраны иче берели. , Идиштерге салып сузгу пармезан жана ачуу чөптөр менен чачсын.