Казанга Fish. Recipe үч жактан

Бардык гана эт казанга бышырылган деп, көнүп калган. Бул салттуу тамагы болуп саналат. Чочконун эти, уй эти, тоок, картошка, капуста жана башка жашылчалар. жолдору көп түрдүүлүгү! Эмне үчүн дүкөнчөсү андан да ар түрдүүлүгүн көрсөтөт жок? Эч кандай даамдуу балык аз чакаларга, көрсөтмөдөгү Бул учурда, жана жалгыз алыс. Ошентип, балык даярдап!

казанга Fish. Рецепт "Camembert сыр соус менен казанга Салмон"

Эки адамдар үчүн иштелип чыккан. Беш чакан картошка корки жана бир чарчы сантиметрдин кесимчелер. кооз алтын Браун чейин көмөч жана кастарлоо менен ыргытып Raskolennuyu, эки бирдей бөлүккө бөлүнүп, жылуулук жок казанга салып жиберем. семга илгичтери менен 200 гр жакшы жууп, кургатылган, картошка сыяктуу болжол менен ошол эле кесимчелер. Fish экинчи катмар болуп саналат. 6 - 8, бүт жаңы козу карындар (кандай, эч кандай мааниге ээ эмес, сен кадимки тоңуп калган козу карындардын талап кылынышы мүмкүн), чыйратылган жарып алып, бир аздан кийин казанды 10-15 мүнөт көмөч анда коюп алдында, алар, адатта, кызарта куурулган аяктайт. Алтын Браун чейин орто пияз кулатабыз жарым шакекче жана көмөч казанга кууруу жана козу карын үстүнө казанга жөнөтөт.

эрип пияз кийин эле тутулууну учурда Camembert сыр каалаган ак шарап Эгер, каймак 150 миллилитр - жана 100 куюп (Бри колдонсо болот). жылмакай чейин бардык аралашма, казанга бирдей өлчөмдө соустун төк. Top кошумча төп жаңы петрушка, укроп же башка чөптөр. тарки сүйүүчүлөрү майдаланган сыр менен казанга мазмунун толтура аласыз. камырды мешке тамак кой 180 ° C 20-30 мүнөт. даамдуу татымы Camembert сыр соус үчүн казанга бышырылган балык даяр!

жашылча менен казанга Fish. картошка менен Burbot

Burbot казынасынан менен тазалап, кабырчыгы гана калтырып, сөөктөр, ылдый. Натыйжада чакан бөлүктөргө бөлүп кылынышы керек чыйратылган боо менен 800 гр, болушу керек. жыпар жыттуу өз каалоосуна жараша менен туз жана сезонду кошуу, андан кийин, ун жана ак нан күкүмдөрдү жылуусу менен көмөч казанга тамак жиберип, сары май.

Болжол менен картошка кабыгынан 800 гр, жара жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Бир чоң лампа жана козу карын бир фунт (Эгер козу карындардын колдоно алышат), уйларды + баян сары кууруу. майлагычтарды Ар бир идиш жана бир калыпта пияз жана козу карын массасын төгөм. Кийинки, куурулган байламтанын бир катмар кылып, андан кийин кайнатылган картошка. ар бир казанда берешендик менен кандайдыр бир катуу сыр чачып, үчүн жапан даамы сары май куюп берет жогору.

Бардык ингредиенттер мурунтан эле даяр казандарда жөнөтүлгөн болгондуктан, анан тамак катары көп сыр эрип жана жакшы кабыкты пайда болуп бир аз узунураак, 15 мүнөт, бышырылган.

казанга Fish - жашылча жана жумуртка менен рецепт

Сиз ар бир балык эти 800 грамм болот. жууп, майда этин жиликтеп бөлсүн. жалбырактардын салып капуста Брокколи орто башына бир жуп бөлө үчүн, лимон ширеси менен чачып, микротолкундар менен бир нече мүнөттөн жиберем. Бир орто Zucchini аарчуучу.

МАРК жазган Жакшы Кабар май ар бир коюлган кичинекей 4 казандарды, биринчи катмары - брокколи, лимондун кабыгы жана сырдан тышкары бир аз өлчөмдө менен чачат. Fish туз жана калемпир идишке менен майланып, экинчи кабат жөнөттү. Ал аз-тепсеп, кайра сыр катмары менен чачып турган темир торлуу Zucchini койду.

Азыр сарысы өзгөрүүсүз бойдон калган кунт коюп кичинекей чыны же Piala сынып жекече алардын ар бири, 4 жумуртка талап. Ар бир казанга бир жумуртканы куюп, анан сыр менен чачат. Биз казанга абдан кооз жана өзгөчө балык керек.

Recipe банк аяктагандан кийин. Меш чейинки кызуу 200 градуска чейин, тамак-аш даярдоо үчүн убакыт - 20 мүнөт.