Кантип таба тоок буттары туура кууруу?

кактап жөнөкөй жана даамдуу болушу мүмкүн тооктун буту? Recipes унитаз бышырылган тоок буту көп маринадтарды, татымалдарды тууралуу айтып, бирок чанда гана жараянын сөз. Сен жөн гана катуу май тоок салып болсо, эт жана raskvashennaya, даамсыз ашкана үстүнө түбүнө албасын Такалып. Көпчүлүк учурда, буту, канаттары жана палочки мешке бышырылчу. кабыгын же кулинардык каптоочунун колдонуп - Ал жерде меши эт даражасын жөнгө сала алышат. Бул бир казанда тооктун эти үчүн да жеңил эмес, - бирок, кийин аларды, даамдуу жок экен аралаган. Мындан тышкары, бардык эле үй кожойкелери ушул эле отко чыдамдуу айнек бар, ал эми бир мешке да. Ооба меши Пан арзанын ашкана жабдуулары бойдон калууда. Бул жерде туура тооктун буту кууруу кантип карап.

эт калама даам кошуу үчүн, биринчи marinate керек. тоок татымал ушалап ар бир рецепт менин жолум. Кээ бир буту менен кабыгынан жазып, бирок дагы деле даамдуу куурулган, жыпар жыттуу май менен майлап Кытырак терини. Сиз кууруу алдында тоок бир көмөч буту, туз, калемпир жана ачуу чөптөр менен с = рт = п. Бул розмарин сезип, алардын жакшы болмок. даам тоок кирип жатат үчүн, ант ичирсин, кесилген бир курч бычак кылып. күйөрмандары жана суюк маринаддарды бар. Лимон ширеси, өсүмдүк майы менен - алардын жөнөкөй болуп саналат. аш тамчыларына кошуу менен Ак шарап тоскан темпераментин, соя соусу берем - Таиландча ырахаты болгон.

Маринадтарды шылдын - баары жакшы ... Бирок, бир идиш тооктун буту кандай кууруу жатат? крышка астында көпкө кыйналып менен гана мүмкүн жогорку жылуулук, жана бир калыпта жана абдан-бурчу элирип, тамак бышырып жатканда эле кызгылт Браун: Биз бири-бирине өзгөчө натыйжаларын керек. Ошондуктан, көмөч алдындагы жылуулук көлөмүн өзгөрткөн, анын биз жетишүү. Биринчиден, бир аз өсүмдүк майын куюп, ал көк-боз түстө чейин ысыйт. Сиз кызуу унитаз жетиштүү этти тоок салып, анда бул жерде ылдый менен биригет да болуп саналат. буту кагаз сүлгү менен кургатылган керек суюк: White алынган чачыраткан, качуу үчүн.

эки жагында кабыгы zazharistaya качан, от жана коштомо казан жалпак капкакты кыскартат. Кээ бир Recipes карап, тоок бир көмөч кууруу кантип , буту аларды эт, ошондой propeklos ге жана эзүү тактоо сунуш. Демек, ар бир тарап үчүн 10 мүнөт даярдалган. Эгер тоок marinate, суюктук куюп. Сен жөн гана буттарын жыпар жыттуу май менен майланып болсо, басма сөз аркылуу чөйчөгүнө сыгып жана сарымсактын эки тиштери толук бүйүрүн төгүү кайнак суу чач. Тоок бул жыпар жытуу суюктук (же кетим) куюп, капкагын жаап. аз отко түшүп күйгүзүү жана себилип (моюнтурукту жок), 15 мүнөт.

Алар бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, ошондуктан, таба тооктун буту кууруу үчүн дагы бир жолу бар. Бул багуу. Адаттагыдай нан чакан же ун жана жыпар жыттуу бир татаал сыноо - бул ар түрдүү болушу мүмкүн. Косяк жарым сааттай тоок алдын ала кайнатылган болот. Ошентип, биринчи жолу чыгат (сорпосун негизинде) жана экинчи. Бул жерде overcooking бир жөнөкөй жол менен багуу сенин эт тоскоол болот экен. үч кашыктарды "слайд" ун менен терең чөйчөккө салып төк. ага туз кошуп, калемпир, калемпирдин бир чымчым, бир чымчым - Nutmeg. бирдей чейин аралашмасын кыл. анын буту жакшы ролл. багуу ыргытып бойдон калууда - ал биз тоок үчүн даамдуу соустун тамак болот.