Тажрыйбалуу кожоюндун аялы да азыктарды аз экенин билебиз, бирок, жакшы тажрыйба жана суктанган, сен Yum мындай деп тамак-аш даярдай алышат - түзмө-түз жана каймана мааниде. ар кандай, мисалы, тамак ичип бүткөндөн кийин, сиздин үй-бүлө абдан ыраазы бойдон кала берет шектенбесек болот. Биз салышы бөлүшүү!
сыр менен шорпо жана жашылчалар
Бул жерде тамак кантип сыр тамак жашылча менен: суу 1,5 литр, 3 сыр алып, төрт болушу мүмкүн - бул бай татат. Сыр жараша жазабызды алып, түрү озунордун суйуктуу. Бир гана, албетте, жагымдуу эмес! Ошондо жашылчалар: сабиз - 2-3 даана, kartoshinu 4, биринчи тамак "жоон" жаккан болсо, дагы көп болушу мүмкүн. сарымсак, туз жана кара калемпир тиштери бир нече (даам жараша) жана таттуу буурчак - - Анан, жыпар жыттуу майларды алып, керек болгон нерселерди 3-4. Алар, албетте, колдо болгон бир нече бей жалбырак менен келип, жаңы чөптөрдүн - укроп, петрушка. Азыр сыр тамак жасаганды технологиясы жөнүндө. Сабиз торун жана өсүмдүк майы менен өчүрүү. Картошка бүдүрчөлөр бөлсүн. катуу суу сыр сыныктарын коюлат, жана аралаштырып менен, толук таркатуу алып жатат. Андан кийин да идиш сабиз өтүп жатат. орто жылуулук ашуун 8-10 мүнөт pokipit болсун, анан казан картошка уйкусуна кетпешим керек. Көп өтпөй бей жалбырагын, allspice үчүн даяр алдында. Сиз жылуулук тамак алып жанчып сарымсак толтуруу керек алдында, туз жана калемпир, ачуу чөптөр менен чачат. Бул боюнча сыр тамак жасаганды түзмө минут 40 Fast, жеңил, даамдуу!
Бирок, рецепт бир аз өзгөрүшү мүмкүн. Мисалы, сабиз, аз эт STTS менен бирге - тоок, этин жиликтеп бөлсүн. Ооба, козу карындар. ингредиенттер жогоруда саналып өткөн эле тартипте жайгаштырылат. Татып көргүлө, мне келет. сыр тамак жасаганды дагы бир жолу - суу чыгып, аны жасоого, ошондой эле эт сорпосу, ошол эле тоок. Баса, кемчиликсиз толтуруп, сыр коёндой менен айкалыштырат. эт, андан кийин, сорпону курчуткум жана шорпо база катары колдонуу тамак. Сен өкүнүп жок болот! Дагы сунуштар: сыр шорпо шорпо түрүндө жакшы. Анткени "түнөргөн" жаргылчагын Комбайн же электен мажбур. Кел предметине мээримдүүсү биринчи тамак.
сыр жана помидор kopchonkoy менен шорпо
Ал кемчиликсиз Cheesy Чымкоргон ышталган эт менен тамак. Мисалы, сиз зарыл: 500 г эт (кесимчелер) ышталган, 1 пияз чоң (жарым шакектерге киргизди кесип), эт 1,5-2 литр сорпосу (тоок жакшы болмок), бир нече pomidorin (алуубуз), кашык бир нече кетчуп же томат пастасы, татымалдарды, жыпар жыттуу заттарды, туздуу даамы, соус, сарымсак кесилет, бир нече кант кашык, 300 каймак сыр г жана катуу 30 гр - май үчүн майдаланган. Бир аз, колго кесилген кесме (мисалы, Lasagna ас) толтуруу үчүн. Ошондой эле алар, албетте, аттыргыч - үй же фабрика. Ошондуктан, сыр эрип тамак даярда.
Рецепт: пияз менен бир аз эт сорпо, анда, сорпосун коюп төгөм помидор, помидор, уйку татымал, бир аз Mustard кошуп, сарымсак, шекер, жана туз жана калемпир болду. бардык кайнайт болсун жана жарым сааттай Ликашенконун кыйратты. кесме төк жана тендер чейин тамак. аягында майдаланган салып сыр жана таркатуу тукуруш, жылуулук болгула. акыркы мүнөттө, жылуулук алып кытырак кошуу. майдаланган сыр жана кызмат менен Сезон. Сиз чөптөр менен чачып болот.
Бул шорпо сиздин үй-бүлөдө жакшы көргөн тамактарынын бири болуп калат!