Салмон менен балык шорпосу

Көп балык шорпосу сорпо деп аталат, бирок бул салт кылдын учунда даярдалат. Ошондуктан, биздин Recipes аты бар "балык шорпосу", тагыраак айтканда, мисалы, ышталгандардагы эле балык, жасмыктан жасалган тамак. Бул биринчи тамак тез даяр жана абдан даамдуу жана аш болумдуу экен.

Салмон менен балык шорпосу

Ингредиенттер (суу 3 L):

• семга (Сиз муздак болгон жасалгаларын чечип алса болот) - 0,8 кг;
• Картошка - 3-4 даана;
• укроп - 1-топ;
• пияз - 1, аз өлчөмдө бөлүгү;
• жебелер менен жашыл пияз;
• лавр жалбырагы;
• туз, калемпир.

Биринчиден, жууп, бир чоң kastyuryu суу куюп, ага балык керек. Кош туз, 22 мүнөт кайнатат да, кайнатат. сорпону даярданып жатканда, аны тазалоо жана картошка чийиндер, пияздын жарып пияздын, ашкөктүн жарып зарыл. Андан кийин жылуулук менен кетип калуусун карап чыкканда, жасмыктан жасалган тамак жок. Салмон менен барып, сүзгүч тазалап, терини. Азыр сорпосун балык этин коюп, картошканы кошуп. Кук аз жылуулук ашуун 7 мүнөт, анда кыйылган пияздын кошуу. шорпо даяр болгондо, ал, таттуу калемпир,-жылы Fennel кошуу керек бей жалбырактын жана 12 мүнөт жайларына көрөлү. даяр Салмон менен балык шорпосу!

Бул, мисалы, тамак даярдоо үчүн тоъдурулган семга Сөөксүз колдонулушу мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. татымал да 5-7 peppercorns кошууга болот.

Каймак менен балык шорпосу

буюмдар:

• лосось (эти) - 150 г;
• чаян - 100 г;
• каймак - 50 мл;
• Пияз - 1 даана.
• Сабиз - 1 даана.
• туз;
• жашылча.

баштоо үчүн, биз кылам балык шырыктарды чакан бөлүктөргө бөлүп. Ошондо жашылча, сабиз арчындап тазалап, биз бүдүрчөлөр салып пияз да жок кылам. Шорпо сууну кайнатып, ага балык, кара икра, сабиз коюп, туз кошуп. 6 мүнөт кайнатып, анан каймак менен толтурат. Кук 12 мүнөт бар болсо, анда татып чөптөрдү кошуп. Андан кийин, 6 мүнөт шорпо кабактын астында жайларына керек.

семга жетекчилеринен балык шорпосу

буюмдар:

• Салмон башчысы - 1 даана.
• жашылча;
• Сабиз - 1 даана.
• Таазим - даана бир-эки;
• помидор - 4 даана.
• Кейперс - даана бир жубайлар;
• туздалган бадыран - даана бир жубайлар;
• лимон;
• зейтун (озгочулук сөөк менен);
• туз, калемпир.

балык башчысы ошондой эле жууш керек, бакалоор жок. сууну кайнатып, бир балыктын койду. парниктерде кошуу. сорпону даярданып жатканда, мезгил-мезгили менен көбүктөнгөн алып керек. балык башын бышыргандан кийин, аны алып салууга жана түшүнүү үчүн керек да, сорпону салышчу. Андан кийин кайрадан отко салып, майдаланган пияздын жарым шакек жана сабиз шакектерин кошуу. мурда сууга күйдүрөт помидордон терисин, алып салуу жана экиге бөлүп, аларды кесип. Бадыран чыйратылган кыйып, парниктерде өчүргүлө.

Азыр, тил табыша албай кайноо сорпосу сабиз кошуп жана жумшак чейин тамак салып, анан пияз, помидор, бадыран, лимон ширесин, зайтун (болжол менен 6-7 даана), Canned jolan (кашык) кошуп. Азыр, туз жана калемпир, сорпону татып жаңы чөп жана лимон сындырым нан менен толукталсын. семга жетекчилеринен даяр балык шорпосу!

Fish крем менен Салмон менен шорпо жана көкөмерен

тамак-аш даярдоо үчүн Products:

• пияз - 4-5 даана;
• Сабиз - даана бир жубайлар;
• Картошка - орто өлчөмү 4 даана;
• Сарымсак - 5 тиштери;
• сельдерей сыпырлары - 100 г;
• семга эти - 350 г;
• балык запасы (алдын-ала бышырылган) - 0,5 л;
• каймак - 100 мл;
• жаңы жапалак;
• жашылча;
• каймак май.

Башында биз пияз, сабиз жана чакан сындырым кылам сарымсак. Сарымсак spadefoot өтүп болот - бул тамакка өзгөчө даамын берет. Азыр орто жылуулук 4 мүнөт жашылча passeruem. Анда май муну жөндүү. кайнаган сорпосун кесинди картошка сындырым нан кошуп, сельдерей. Кук дээрлик бардык бышырып ышталган жашылча кошуу. баары алда качан даярдап, сорпосу менен балык эти коюп, каймак, туз, жапалак көкөмерен, петрушка, таттуу калемпир, 4 мүнөт Shrimp жарага. бардык буюмдар жарым сааттай байлаткан, семга муктаж менен балык шорпосу тамак келгенде.

Көрүнүп тургандай, шорпо Салмон жана бат даярдалган. Ал эми бул идиш өтө назик жана жыпар жыттуу болуп саналат экен. Мындан тышкары, сиз да, отко Салмон тамак болот. Андан кийин ал жакшыртылды!