Томат ширеси кышкы Peppers: эски сыналган Recipes

Таттуу калемпир , помидор, чыгы менен - тамак көбүнө тааныш эмес. Эски, мезгил сынагынан өткөн Recipes толугу менен акталат. Ал эми томат ширеси менен калемпир - ал, адатта, ишенген сыяктуу эле, lecho эмес. эле жакшы башка көптөгөн тамак параметрлери бар. Таанып-билүү жана томат соусун бул жашылча даярдоо үчүн ар кандай жолун карап Бул макалада, талкууланат.

Cooking салт болуп саналат

даярдоо үчүн помидор кышкы калемпирдин бул ыкма менен ширесин таттуу калемпир 1,5 кг туура келет, помидор ширеси бир литр, кесилген сарымсак башчысы, жашылча 4 чоң кашык, туз май, 3 аш кашык шекер, 3 аш кашык сирке сууга бир аш кашык (алма же жүзүм). Бул ыкма менен, чөптөрдүн жана татымалдардын колдонуу боюнча эч кандай чектөөлөр жок. Сиз тандай алат тамыры петрушканын, сельдерей, калемпир, бей жалбырагын, тиштери, кориандр жана жаңы чөп. Калемпир суу менен жууп, ага талап кылынган уруктар жана дан байлабайт, алып жатат. Кийинки, анын узак жана өтө ичке тилке кесип. Сарымсак плиталардын таштады.

Томат ширеси , бул ыкма үчүн даярданса болорун, четки помидор жана анын керектүү жоондуктагы чейин кайнатылган. Бул үчүн бир гана жакшы бышты жемиш алып. Бирок, силер да даяр продукт сапатын же суюлтулган помидор ылай (250 гр) суунун бир литр менен пайдалана алат. ширеси, өсүмдүк майы, шекер, туз салуу. Андан кийин, зарыл болсо, анын натыйжасында аралашмасы, даамын жана аракет кылып, өз-өзүнчө эки ингредиенттерди sypem. Кийинки уксус келет. үркпөстөн айтканда, аракет кылып. Азыр биз толтуруу кайнатып баштайт чейин күтө тургула. Ошол майдаланган калемпир, сарымсак, бир идиш менен уктап бара жатты. 10 мүнөт бышырышат. Бул камсыз кылуу үчүн зарыл болгон кыш калемпир , помидор ширесине жыйнагы эмес. Андан даярдалган идиштерге салып майдалап, капкагын жабуу. Адаттагыдай эле, таттуу калемпир аяктоону жана салкын чейин кетип. Андан кийин муздак жерге, аны жылдыруу.

Толтурма калемпир , помидор чыгы менен

Бул адаттан тыш көрүнүш болуп эсептелет. томат ширесин, өпкөсүнө капуста менен калемпир, бул абдан даамдуу экен. 10 таттуу калемпир, томат пастасын 500 грамм, сабиз, үч баштарды, капуста, 400 грамм алып, Essences жана туз кичинекей кашык татып. Азыр биз даярдоого киришти. Shinkuem, абдан кылдат капуста пияз, сабиз, чыйратылган кесип жана н үч тазалоо. Бул үч татып номенклатурасына жана туз компоненттери. Биз калемпир үрөнүн алып жана дан байлабайт, жок. Кийинки, капуста жана жашылчалар толтуруп менен толтурат. идиштерге салып, аларды коюп, кайнак суу куюп. Убактылуу контейнер жумула жашырылып жана 40 мүнөткө калтырып. Андан кийин, суу казанга кучагында, андан суюктук 500 миллилитр алып жана толуктап помидор ылай толтурат. Биз татып кайнатып аралашмасын жана тузду алып. Азыр бир кумуранын куят. литр preform идиш жарым койду Essences уксус. Биз банк тоголоктоп. даяр томат ширеси кышкы Peppers. түшүп Муздагандан кийин, биз сактоо үчүн салкын жерге жиберген. Бул тамак эки негизги компонентти камтыган: таттуу калемпир, маринаддалган капуста. Бул сонун тандем болуп саналат. томат ширеси кышкы Peppers баарына жагуу.