Multivarka жылы Лагман - жаш-кары тамак заманбап менен

Лагман multivarka атайын жыпар жыттуу топтому менен толукталган куурулган түп айыпталган атайын кесме түрү болуп саналат. Бул тамак Борбордук Азия тамактарынын таандык. Лагман, башка тамактарды көп бөлүнүп жатат деп айта алабыз. Бул маанини менен шартталган. Лагман алгачкы жана ошондой эле бир эле убакта тойгузган мүмкүн экинчи, албетте. Ал: "сууруп" деп которулган өзбектердин chuzma-lagmon, деп атады. жогорку чеберчиликти денгээлдеги Лагман үчүн жасалган атайын кесме, беш метрге чейин болушу мүмкүн. Ал зайтун майы менен бир урдум да, сууга сууруп жабылат.

multivarka жылы Лагман эки себеп үчүн зарыл болгон бир соустун бар. Биринчиден, булар акылдуу, түркүн түстүү, чынында эле, чыгыш кароону талап кылат. Экинчиден, даам басым. жөнөкөй айланышы эмес, атайын тамак үчүн кесме, сиз катуу даярдоо технологиясы бекем карманышыбыз керек. ошондой эле тандап алган жыпар жыттуу заттарды жана ырааттуулук тууралуу унутпагыла.

Ар түрдүү компаниялар көп макарон, ар кандай сатышат. Кесме, албетте, бул тамак үчүн абдан маанилүү, бирок ошол эле чыгы, жыпар жыттуу заттарды, анын ар түрдүү менен, негизги компоненти болуп саналат.

Кантип лагман, тамак кимдин Сүрөт өзбек ашканасы адистешкен, дээрлик бардык кофе дүкөн таандык? Башында Сиз кесме тамактардын керек. Дүкөндөр гана акыркы чара катары колдонулушу керек. Бул көп жумуртка сорттору артыкчылык берүү зарыл.

Лагман ун multivarka төрт чөйчөкчө үч жумуртка талап кылат, өсүмдүк майы 150 мл, туз жарым чай кашык тамак-аш содасын бир чымчым. козунун жарым киломилле пирогына үчүн пияз, бир-эки керек, сабиз, бир-эки, картошка бир-эки, бир таттуу калемпир жана эки кичинекей калемпирдин чили.

бир табак сынган жумуртка менен, туз жана суу кошо жок болот. Баарын жакшылап чейин көбүктөнгөн пайда боло баштаса, бажыканадан да аяшкан эмес. Кийинки, ун кошуп, жана бүт массалык столдун үстүнө коюп жатат. өзүнчө табак аш кашык сода салуу жана бир чымчым тузду эриген турган бир чыны суу куюп турат, үйдөн лагман даярдоо. Бул суу колун суулап. камыр аны колу менен биригет токтотсо чейин, ийкемдүү мамлекетке аралашкан болушу керек. даяр массалык бир нече мүнөт жаап, анда "бышкан" деп кетип калды. Кийинки, камыр 20 даана болушу керек гранула, бөлүнөт.

Balls жука шимир мамлекетке манжаларды сунуп керек Колбаса кирер. Workpiece туурасы 0,8 см ашпоого тийиш. андан ары өсүмдүк майы, колбаса менен майлоо Hands да ичке киргизүү. табличканын бир катмары толтурулган болот. Кийинки, камыр муздаткычта эс алышы керек, андан кийин жол-жобосу кайталанат. multivarka жылы Лагман төрт мүнөттөн ашпаган бышырылган. бардык мүмкүн болгон, айрыкча ичке узун кесме, ысык суу менен кайнак мүнөт колдонуу үчүн.

дене-тилке кылып кесип, эт жана ысык май бир казанга куурулуп, анда кыйылган жашылча жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Эки мүнөттөн кийин, өзүнүн сок жатты суу менен өчүрүү. Анын деңгээл салдырам аралашмасын камтууга тийиш. эт конкурска чейин судак жана аягына чейин бир нече мүнөт кесме кошуу.