Кышкы маанай: ышталган кабыргалары менен шорпо

терезе, .Жалалабат, же суукка тышкары, ал эми турак жылуу жана кургак болуп саналат. үй жубатуу ары ышталган эт мас жыты да баса белгилеген. From аны дарбазага чейинки drools. ышталган кабыргасын менен суук аралашмада өткөргөн калория түзгөн жагымдуу, жылуу жана коопсуз камсыз кылуу. Бул тамак үчүн Recipes көп. Бул сорпосу капуста, брокколи, козу карындардын, тойгузам мүмкүн , буурчак кесме, сыр менен толукталсын. Ал тургай, эт-негизделген эркин жана ордуна кабыргасынан кыраат букачарды куйруктары же алып ар түрдүү болот ышталган тоок. бул даамдуу биринчи курсту даярдоо үчүн айрым жолдорун карап көрөлү.

Recipe шорпо жашылча менен ышталган кабыргасынан

үрөн жууп үч жүз грамм, суу 2,5 литр куюп, жарым саат бою тамак койду. Бул убакыттын ичинде биз таза жана картошка беш тамырларды жок кылам, пияз, таттуу калемпир, эки, бир жалбырактардын салып Broccoli талдоо kocheshok. унитаз алтын күрөң пияз чейин өсүмдүк майы, жана Fry төк. таттуу калемпирдин бир шорпо кашык аягында кошуу, жылмакай кызыл-ысык түскө чейин козгойт. Жарым сааттан кийин тамак бышырган элге картошка менен казанга санашууда. дагы он минутадан кийин - капуста, калемпир менен калемпир жана пияз. тамак учурунда жылдын акырына карата абал боюнча райхон, петрушканын, туз жана калемпир кошуп.

ышталган кабыргасын менен Сыр шорпо

5 литрлик идиште жетиштүү 400 гр үрөн (же тооктун этин кошуп түтүн эле суммасы) өзгөртүлгөн. Биз адаттагыдай эле тамак баштайт. Эт суу менен толтуруп, кайнатып койду. Жарым сааттан кийин мууздалган картошканы кошуп. Канча? Бул жакпай турат. Zazharku, мурдагы ыкма айырмаланып, пияз, сабиз, сарымсак тиштери жана козу карын Жарым кило жаса. картошка дээрлик бышырылган чейин бышырылган кийин, шорпо zazharku жатты. Ошол замат мергенчилик төмөнкү беш массасы кесинди колбаса шакек жөнөтөт. Кап кайнап үчүн аягына жана сорпосу сыр "Янтар" эки кичинекей пакеттерин киргизүү кашык.

ышталган кабырга жана жашыл буурчак менен шорпо

чочконун сөөктөрүнүн Эки жүз грамм, суу менен толтуруп, туз кошуп, отко салат. Төрт картошка, таза да, кесимчелер турган кастрюлясына салып берет. кайнап кийин, дагы бир жыйырма мүнөттөн тамак керек. Калемпир-тилке кылып чачууга, эки сарымсак тиштери майда, Шехем, карапайым зайтун майын, эки кашык, аларды кууруу. картошка жумшак болуп жатканда, суюктуктун жашыл буурчак zazharku банкка (250 г) кошуу. куркума жарым чай кашык кой. шорпо кайрадан ырбап келгенде, ага дагы беш мүнөт ашпозчуга берип, анда өрт өчүрүү. бей жалбырагын, эки же ашкөктүн үч бутактары кошуу, кабактын астында дагы беш мүнөт талап. сүзмө менен кызмат кылгыла.

Лапша шорпо ышталган кабыргалары менен

тамак даярдоо үчүн Супер-жеңил. Эт, картошка, пияз, сабиз жана сарымсактын zazharki. шорподон аз болсо, ар бир жыйналышка, аны жеп пландап лапша "жөргөмүш" кайноо шорпо түз кошо болот. Эгер бир нече күн тамак болсо, өзүнчө макарон кайнатып жана кызмат алдында табакка салып кой.

ышталган кабыргасын менен Classic шорпо

түнөп малынган кургак буурчак бир стакан, андан кийин суу куюп, жарым саат бою аз жылуулук, аны тамак. Пияз чыйратылган кесип, сабиз - кесилген, 4 картошка - баягы. Акыркы zazharku эмне жаа менен чийки буурчак жана сабиз кошулат. Чочконун эти (300-400 г) толугу менен бышкан буурчак кийин кошулган. Zazharku ошондой эле өрт өчүрүү үчүн жети мүнөт менен казанга кирет. Бул шорпо буудай кытырак же печений кайтарып жүрөт.