Маринаддалган жумуртка даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

жумуртка абдан пайдалуу, алар дене муктаж болгон заттарды көп өлчөмдөгү бар экенин эске алып, алардын дээрлик бардыгын билем. Алар сени, тез эле аларды жасоо ээси менюсун арттырууга мүмкүнчүлүк берет, тамактын ар башка, көп үй-бүлөлөр күнүмдүк тамак-жылы киргизилген. Ошентсе да, ар бир адам эмес, алар кылып салат үчүн көз каранды эмес тамактануудан жана компоненти катары кызмат кыла алат маринаддалган жумуртка, эмне билет. Бул тамак узак убакыт (25 күн) үчүн: White сакталып жатат, убагында да, аны алып, ошондой эле зарыл болгон сумманы колдоно аласыз.

алынган тоок же даярдоо үчүн бөдөнө жумуртка. Балдар, бул тамак да үч жылга чейинки мөөнөткө берилиши мүмкүн. Көпчүлүк учурда, алар кубаныч менен, аны жешет.

12 бөдөнө жумуртка (тоок кабыл алынган болсо, алар 2 эсе аз керек) муздак суу менен толтурулган болушат жана орто жылуулук бышырылган чейин кайнатылган. Ошондо алар менен тазаланып жана муздаган жатат. ушул убакта, ал: White даярдап жатат. Аны үчүн, бир стакан сууга бир кант туз, жарым чай кашык бир кашык салып, уксус төрттөн бир чыны. Баары жарага алып, анан бул жерде сарымсак койсоъуз, майдаланган Жалбыз казасын, жыпар жыттуу заттарды татып. Сиз бир нече peppercorns кошууга болот. жумуртка ысык: White толуп, анан катуу бир капкагы идиш менен мөөр таза айнек идишке, жайгаштырылган. муздаткычтан тамак берди. жеп, эки күн аралыгында мүмкүн.

Ошондой эле, туздалган жумуртка даярдоо максатында, төмөнкү салышы колдоно аласыз. продукт 10 мүнөт кайнатып жатат. пайда болгон майда жаракалар менен жумуртка аз талкаланып, алардын кабыгынын муздайт кийин (бул алар үчүн жакшы маринаддалган жардам берет). Андан кийин алар бир идишке салынат. муздак суу литр менен казанды салып: White үчүн коюп бир аш кашык туз, зиренин жана канттын бир чай кашык (же башка жыттуу талап кылынышы мүмкүн). Бул ошондой эле, бир аз кошумчалайт пияз кабыгынан, бай жалбырактар, даамын татып калемпирди коюлат. Баары жарага алып туз толугу менен жоюла турган сыяктуу чейин жылуулук жол берген. Кийинки, чечим муздайт, алар бул катыштарда орто өлчөмү болжол менен 12 даана алууга сунушталат жумуртка менен толтурулат.

Marinate бул учурда алар салкын жерге бир күндөн кем эмес болууга тийиш. столдун үстүндө жакшылык колдонуу үчүн, анда төмөнкү ыкма менен уланта алат. экиге кесип жумуртка, катмарындагы тазалашат. сарысы акырын алып жатат. Кошумчалай кетчү нерсе, уксус, калемпир жана күн карама майын бир аз өлчөмдө кошулган жатат. натыйжасында аралашма белоктор куюлган, жогорку сарысы тегеректелген тарап чейин жайгаштырылат. Бул бир аз Mustard кысып кооздоп мүмкүн.

туздалган жумуртка даярдоо максатында, сиз төмөнкү салышы талап кылынышы мүмкүн. петрушка бир топ, Сарымсактын тиштери бир жубайлар жана анчоус бир аз кылдат кесилет керек. ингредиенттер томат пастасын 4 аш кашык кошулат, соргучту кашык бир-эки, май жарым литр (лог зайтун майын алып, жакшы) бир табак менен төшөлгөн. Бардык кордошкон бажыканадан же электр аралаштыргыч. Кайнатылган жумуртка катмарындагы тазаланган бир идишке салып, бир нече саат бою таштап: White үстүнө куюп,. стол табак менен азыктанган болот, курмандык жайына чачыратышты + суюктук бул жаңы Антик же кытырак менен, туздалган турган.

Ал: White даярдоо үчүн бир нече жолдору бар экенин белгилей кетүү керек. Мисалы, кээ бир бирдей өлчөмдө туз менен кант алып сунушталат. Башка үй кожойкелери ордуна адаттагыдай алып ачуу шараптын сиркесин, сунуштайбыз. Кандай болбосун, туздалган жумуртка, жөнөкөй, оригиналдуу жана даамдуу болот деп эмне майрамдык столдо снэк , күн сайын менюда. Бул тамак-аш даярдоо үчүн колдонулган буюмдар, таза жана жогорку сапаты менен эле абдан маанилүү.