Помидор менен Mozzarella: сиздин дасторконго Италиянын кээ!

помидор менен Mozzarella сөзсүз сенин түзүүнү жана коноктор үчүн адаттан тыш мамиле боюнча жаркын жасалгалоо болуп. тез жана жеңил, эн негизгиси даярдоо, ал абдан пайдалуу жана даамдуу болот.

Сиз Mozzarella жөнүндө эмнелерди билебиз? Албетте, бир топ аз. Биз, орус эли, тааныш "rosiyskogo" сыяктуу эле, "Poshehonsky", "Monastic" сыр. Мен сени абдан туура сүт азыгын жеп кереги жок болсо, анда так айта алат, сиз гана унутулгус даам тажрыйбасы жок жоготушу да мүмкүн, бирок, ошондой эле дене үчүн пайдалуу кендердин көп.

Мекен Mozzarella Италия, бул Naples ушул жөнөкөй, бирок абдан даамдуу рецепт сыр менен келип, жакын жерде. Ал гана үч курамдан турат: бүт сүт, бир аз туз жана тирүү энзимдер. Бул өтө жумшак жана жумшак быштак пайдалуу касиеттерин массасы бар. Ал тери, чач жана сөөк жакшы А жана Д, толгон. Mozzarella маанилүү аминокислоталар жана микроэлементтерди кол тийбестик жардам, жана полисахариддер териге ийкемдүүлүк жана укмуштай көз берет. бул мындай эмес болсо, мен ойлойм, ар бир жылдын ичинде Италия жеп, Mozzarella болжол менен 25 кг болуп күмөн жатам.

Ошентип, Mozzarella менен кандай тамак үйдө боло алат? Алар коюлган. помидор менен Mozzarella - Сиз табитти стол колдоно аласыз абдан жөнөкөй тамактарды, бири. ачык түстөр, мисалы, айкалышын көрүнөт өтө көп болуп, сыр даамы жана помидор айкалышы, балким, абдан ийгиликтүү. Бул тамак үчүн гана эки чоң помидор керек, Mozzarella эки чоң топторду, бир нече райхон жалбырак же rukolly.

помидор 1 см жоондуктагы бүдүрчөлөр салып, ошол эле кубаттуулугу Mozzarella жана пластик болушу керек кесип. чырмалыша помидор жана сырдан айланага бир табак май тамызып, окуусунун боюнча уюштуруу, сиз бир аз туз жана зайтун майын чачып болот. Ар бир айлананын үстүнө райхон жалбырактарынан же rukolly сулуулугу менен түстү помидор койду. Ооба, бул жерде сенин сулуу, жөнөкөй даамдуу ысылык помидор менен Mozzarella даяр!

помидор менен Mozzarella толот Pizza, да, өздөрү каалагандай көп ишеним. Сиз камыр өзүң тамак болот, ал эми мен йогурт, айран, элжирей, түрмөк менен толтурулушу керек Pizza даяр-аралашып, сатып алууга артыкчылык беришет. күн карама майы менен шыбагандарга кийин бышыруу үчүн баскынчылык тапталган камыр кой. помидор арык тилкелери жана Mozzarella салып кескилеп, чакан кубики болушу мүмкүн. Майлап Pizza кабыкка бир соус, мыкты песто, чындап италиялык жердеп буруп алган. Азыр помидор жана Mozzarella негизинде коюп, сиз кээ бир көк чөп менен кооздоп аласыз. Бардык 15-20 мүнөт мешке тапшырат. Pizza достор үчүн бир мамиле болот. ал суусундуктарды, жемиш ширеси, кола, сыра ар кандай тойгузган мүмкүн.

Мен чындап эле Mozzarella эжем менен жакшы көрөм, ошондуктан мен дагы абдан даамдуу болот. Бул боло турган картошка тамак бышырды Mozzarella менен. Бул тамак болсо өпкөгө таандык мүмкүн эмес болгондуктан, демек, жакшы түшкү тамак үчүн кызмат кылып жатат. Демек, силер керек болот:

• 5шт. орто картошка;
• 2 даана. таттуу калемпир, ар түрдүү түстөрдүн келсе;
• 1 пияз;
• 1 убакыт Mozzarella;
• туз, калемпир, ашкөк жаңы.

Картошка жана калемпир жууп, корки үрөн. орто туурасынан, туз менен калемпирди бүдүрчөлөр бөлсүн Картошка татып, таттуу калемпир өтө тыкан окуусунун уюштуруу. тъстё жалтырак же кагаз Нан менен бышыруу баракты жаап, анын үстүнө бул сулуу абалда жатып жука шакектерге кесип пияз, кошуп. күчтүү жылытуучу мешке эле зарыл болгон нан бышырууга коюу, температурасы 200 градус болушу керек. Картошка, ал абдан кургак эмес, бир аз суу менен бышыруу үчүн төгүп болушу мүмкүн. Bake жашылчалар 50 мүнөт керек, бышырылган, үстүнө Mozzarella жер тилкелери чейин он мүнөт. чөптөр менен аяктады тамак гарнири. Bon болсун!