Үй шарап Compote кантип түзүү керек?

House шарап даана жана Тарт жыт берүү үчүн ыраазычылык, мисалы, спирт ичимдиктерин көп күйөрмандары кайрылууга мүмкүн. Бул көбүнчө мөмө ичимдиктеринин кезип баштайт тийиштүү түрдө сакталбагандыктан, же сактап калуу менен шартталган. Бул көрүнүш көп ойнош бузам жатат. капа болбо. каалаган болсо, сен да даамдуу шарап мармелад же жазышса болот. жараяны бир аз убакыт жана күч-аракет талап кылынат.

кээ бир анын айырмачылыктары

Ошентип, кадимки банкта Compote шарабын иштеген жок кылыш үчүн, ал чоң көлөмдө бар идиш даярдоо керек. Көпчүлүк учурда, бул максаттар үчүн, айнек идиштер менен пайдалануу. өнүмдөрдү аралаштыруу үчүн жыгачтан жасалган куралдарды колдонуу жакшы. пластмасса жана металл болсо, бул материалдар терс даяр даамын кандай таасир этиши мүмкүн.

алкоголь Compote үчүн кант кошуп, сандалып жүрүү керек. кычкыл тамак-аштарды даярдоо шарап технологиясы салттуу технология менен айырмаланган эмес. Айырмачылыктары гана мармелад же тыгынына даярдалат компоненттердин болушу мүмкүн. Эксперттер кошуу сунуш шарап күрүч жана кургатылганын да. Бул буюмдар ачытуу жараянын жакшыртуу алат. Бул заттар менен спирт бир түрдүү даам алат.

Шарап мармелад ачыткы менен даярдалышы мүмкүн. технология өзгөрбөйт. Ачытма чейин активдүү ачытуучу чейин ичимдик менен кошо берилиши керек.

Эмне чийки болушу керек

Кук даамдуу шарап курч кычкыл жыты жок, бир гана мармелад, мүмкүн. Болбосо, спирт ичимдиктерин жана сиркесин алышпайт. кычкыл шарапка алуу үчүн жарактуу эмес.

Сен бир гана ушул максаттар үчүн начарлай баштады чийки материалдарды пайдаланууга тийиш. Жагымсыз жыт кислота суусундук ачытуучу кийин жоголуп. даяр Ичимдиктин Даам сапаты да туура болот. Ушул максатта, бузулган мөмө мармелад, кант кошулат. Бул компоненттин көлөмү бир натыйжаны алуу үчүн каалаган шарап кандай көз каранды.

Мен күрүч менен, кургатылганын да жуу керек

мармелад менен ачытылган шарап даярдоо үчүн күрүч же кургатылган жүзүм бир данын кошумчалады. Ушул продукттарды жууп сунушталбайт. Кийин ачытуу жараянын алга жылдыруу, алардын беттери козукарындарды топтолот. мармелад мөмө-жемиштерин жеңил түрлөрү жасалган болсо, анда ал кургатылган жүзүм же күрүч бүртүкчөлөрдөн жарык сортторун пайдалануу зарыл.

куюлуучу Aronia, жүзүм, алча, алчанын же көрүлгөн жасалган болсо, силер караңгы, кургатылганын да кошуу керек. Бул компонент Тарт даамы бар, шарап да көп даамдуу жасап берет.

даярдоо технологиясы

ачытылган жемиш мармелад же тыгынына чыгып шарап даярдоого жөнөкөй жолу. Ал буюмдун бир аз шекер менен, кургатылганын да кошуу сунуш кылынат. кошумча компоненттердин саны мыйзамсыз болушу мүмкүн. Кээ бир Recipes ачытылган бал Compote толуктоо болушу мүмкүн.

алкоголдук өндүрүш технологиясы өтө жөнөкөй болуп саналат. Ошентип, кандай кылып үйгө чейин эле жертөлөдөн шарап Compote? Алгач, айнектен жасалган бир контейнерге суюктукту төк. мармелад так шекерди кирүү үчүн керек болсо, анда, кургатылганын да кошуп. Жетет 5 - 7 мөмө. Дараметин резина жабык мээлей керек. продукт жылуу жерге коюп, бир айга жакын кетүүгө тийиш. Бул мезгил аралыгында жерди негизги жол болот - ачытуучу.

Бир айдан кийин, спирт айнек идиштерин салып куюп болушу мүмкүн. Шарап мармелад бышпайт керек. Адатта, 1 2 айга чейин созулат. Даяр алкоголь идиштерге куюп, бөлүп жабуу керек.

Классикалык рецепт

Эгер үйдө Compote шарап жасоого кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, классикалык салышы колдоно аласыз. кандайдыр бир суюк мүмкүндүк түзөт. эч кандай кошумча кант менен мармелад даярданып келсе, шарап бул компоненттин эки эсе көп талап кылат. талап кылат:

• ар кандай мөмө-жемиштердин Compote - 3 литр.
• 300 кант 400 граммга чейин.
• күрүч же кургатылган жүзүм кумдай бир ууч.

Жогоруда сүрөттөлгөн технологиясына ылайык бул учурда, шарап даярдоо. зарыл болгон катмарлардын шарап Drain. Ал даяр продукт багына салып болбошу керек. бардык эрежелерин сактоо болсо, бара-бара, атүгүл майрамдык столго колдоно аласыз даамдуу суу алат.

алча шарап

ачыткынын Compote болсо, эмне кылуу керек? үйүндө шарап кантип түзүү керек? Бул абдан жөнөкөй. чейин спирт ичимдиктерин даярдоо алча Compote жылынын кандай убагында болбосун болушу мүмкүн. Бул талап кылынат:

• кант 400 гр.
• чие 6 литр мармелад.
• мейиз бир чакан топ.

даярдоо жараяны

мармелад бузулган жок болсо, жылуу жерге бир нече күн, аны керек. куюлуучу ызага болсо, ушундай боемочулуктарды талап кылынбайт.

айнек идишке керектүү көлөмү, ширесин куюп, кант жана кургатылган жүзүм кошуу зарыл. Андан кийин, муктаж идиш моюн резина мээлей кийип же суу мөөр орнотуу. Шарап жылуу жерге көчүп барып, бир айдын ичинде калтырууга тийиш. Бул мезгил аралыгында, ачытуучу токтотуу керек. Даяр суюк чыпкаланган керек, андан кийин айнек бөтөлкө куят.

Бул учурда, 4 ай бою шарап мармелад муктаждыгын камсыз кылуу. Даяр суусундук сонун даамы жана өзгөчө жыты бар.

алма Compote спирти

ар кандай шарап Compote даярдоо технологиясы баштапкы продуктунун дээрлик көз карандысыз болуп саналат. алма суусундук ичип үчүн, керек:

• 300 кант 400 граммга чейин.
• алма Compote 4 литр.
• кургатылган жүзүм бир чакан топ.

тамак этаптары

Apple мармелад, айнектен жасалган ылайыктуу идишке куюлган керек. Бул жерде кант, кургатылганын да кошуу керек. Бардык бөлүктөр жакшылап аралаштырып керек. Биз жыгач кашык менен сунуштайбыз. металл Мастык жагымсыз даам берет заманбап Комбайн, колдонгон жакшы.

суусундук идиш менен аралашып кийин жабык болушу керек. Бул үчүн биз резина мээлей же пайдалануу суу тузак. бир нече жумага Wort жылуу жерде турушу керек. алкоголь сандалып калат кийин, чыпкалоо жана кичинекей көлөмү кубаттуулуктарды куюп зарыл. Чылап үй шарап мармелад 2 ай салкын жайда болууга тийиш. Атайын аныкталган убакыттан кийин, чай ичип даяр.

жүзүм Compote шарап

Эреже катары, жүзүм мармелад кошо шекер кошпой даярдалган. Ошондуктан, шарап даярдоо үчүн бул буюмдун көп талап кылат. Бул жагдай эске алынышы керек. шарап даярдоо үчүн талап кылынат:

1. Жүзүм мармелад - 3 литр.
2. Кант - 600 гр.
3. Изюм - 50 гр.
4. Кургак ачыткы - 1,5 аш кашык.

Кандай тамак

кант компот даярдоонун жүрүшүндө кошулган, ал шарап даярдоого Бул компоненттин жарымын алат. технологияларды, ал жогоруда айтылган кишилерге окшош.

Podkisshy мармелад айнек идишке куюлган керек. ичип, шекерди кирип ачыткы жана кургатылган жүзүм керек. Сен баарын кылдаттык менен аралаштыруу керек. идиштин мойнуна резина өтүгүн кийип же суу мөөрдү керек.

Жөндөмдүүлүгү жылуу жерге жайгаштыруу керек. куюлуучу мындан ары чачырап кетет +, ал чыпкаланган керек, андан кийин чаначка куят. Ичкиликти бир нече ай бою туруштук керек.

кулпунай шарабын бал Compote

кулпунайды эрке мармелад эле жертөлөдөн шарап даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Бул талап кылынат:

• 3 литр мармелад;
• бал 275 гр;
• 1 чай кашык күрүч бүртүкчөлөрү.

негизги этаптары

Podkisshy агылышын ичип, анан айнек идишке салып куюп керек. Бул жерде бал жана күрүчтү кошуп зарыл. идиш жабык резина кол кап же суу мөөрү болууга тийиш. Зарыл болсо, сиз кургатылган жүзүм менен күрүч алмаштырууга болот.

Суусундук контейнерлер ачытуу жүрүмү аяктаганга чейин жылуу жерге жайгаштыруу керек. даяр суусундук чыпкаланат жана андан ары жетилүүнүн үчүн идиштерге толтурулган зарыл болот. бөтөлкөлөр салкын жерге жайгаштыруу керек. Ичкилик 2 айдан кийин даяр болот. Эми сиз колго ичимдиктерди тамак кантип билебиз. Шарап мармелад арада даяр болот.